第101章 第101章

 忙了廚房食堂活兒後,溫暖便在中午時分召集了工廠的幾個小組長過來,打算跟大家一起研究一下壓縮餅乾的做法。

 老鍾已經提前準備好了小麥麵粉、油、酵母、雞蛋和白砂糖,還有一罐奶粉。

 老鍾把東西拿到了溫暖面前,問她: "這都要怎麼做?"

 接著他又看向了溫暖,說: “你說,我來動手就可以了。”

 現在溫暖的肚子已經挺大的了,而且懷的又是雙胞胎,老鍾肯定不能再像以前那樣,啥事都得溫暖親自動手。

 而且溫暖前幾天就說了,現在要做的就是餅乾,不過就是比普通餅乾那密度要高一點。

 之前老鍾已經看過溫暖烤餅乾,其實不是特別難,就是得用上烤爐子,工序確實比一些饅頭包子那些要麻煩一點點。

 菊香嫂子站在了溫暖的身旁,看了看她的肚子,也附和道: “就是,粗重活讓我們來就可以了,小暖妹子你儘管安排。"

 菊香嫂子知道溫暖估計是快要休產假了,還從京市叫來了人幫忙照看,而且懷雙胞胎的肚子確實要注意一點。

 即便她也生過了三個孩子,但是都快要生了,那肚子才有溫暖的這樣大。

 溫暖知道大家關心自己,便示意老鍾把那些拿過來: “先把麵糰揉出來吧,不過水分不能太多,硬一點也沒關係。"

 溫暖讓老鍾把這些配料分成了幾份,由幾個人一起做,然後看看誰做出來的餅合適一點。

 揉麵這個步驟,大家還是比較熟練的,就是這種做餅乾的麵糰比較幹,不像是做饅頭餃子那種麵糰柔軟,所以揉起來有點吃力。

 菊香嫂子老鍾已經率先把麵糰給揉好了,也拼命地把手裡的麵糰給用力地搓揉幾遍。

 溫暖看菊香嫂子累得汗都出來了,便笑道: “不著急,慢慢來吧,餅乾做出來之後,還得找液壓機壓縮呢。"

 做餅乾只是第一步,關鍵還得把這些餅乾壓縮成小小的一塊,這樣子就可以方便攜帶了。

 溫暖聽顧青寒說,部隊裡頭會經常組織野外訓練,一去就是一個星期起步。

 這種壓縮餅乾就能有用得上的地方了。

 上個月地勤兵有一班去野訓了,從他們這領了些麵粉,誰知道

 半路被刺木倉扎破了洞,麵粉直接就撒沒了。

 相比起要攜帶一大袋的麵粉,才夠吃個兩三天,溫暖瞭解到後世有些軍用壓縮餅乾,一塊就能頂個一兩天。

 雖然他們現在做的不可能會達到那麼好的效果,但是在這麼簡陋的條件下,他們做出來的壓縮餅乾,一塊能頂一頓飯也算是成功了。

 大家的麵糰都揉好了,然後便蓋上白布,進行第一次發酵,這樣可以讓麵糰鬆軟一些。大中午的氣溫還是有點高的,第一次發酵用的時間就短一些。

 溫暖走過去,逐一捏了下那些麵糰,便對大家說: “現在了可以擀麵了,一定要擀得均勻一點,麵糰的厚薄最好在的一釐米左右的,然後切成小方塊。"

 "好咧,這不簡單嗎?還沒我做瓤子餅難呢。"

 "就是,我還以為有多難,這不就是跟我做包子差不多。""不過這什麼餅乾可比包子要保存得久一些,當個零嘴也不錯。"

 溫暖聽到大家的討論,也不打算美化這些壓縮餅乾,直白道:"這壓縮餅乾其實就是給咱們部隊的戰士應急食用的,你看咱們的同志,有時候去野訓或者是打獵,出任務,一餓就是大半天,一整天的。”

 “可要是我們把壓縮餅乾給做出來了,到時候手板大小的一塊餅乾,就可以當一頓飯,就圖個方便,你們可別期望能有多好吃,多香。"

 每次上山打獵,顧青寒都是要去一整天的,中午就是大家都自備一些包子饅頭的,再不然就是吃山上的野果子。

 可是那包子饅頭,在夏天容易變質,冬天就會變得硬邦邦的,不少戰士都說磕牙。

 要是以後有了這壓縮餅乾,大家帶上一小包。就可以解決一頓飯了,主要是為了應急,而不是當美食要品嚐。

 大家聽了之後,紛紛點了點頭,示意明白溫暖的意思。

 菊香嫂子便說: “我看也是,這餅乾就是給大家圖個方便,讓咱們的戰士們就算是在惡劣的環境下,也可以有東西果腹。"

 司務長摸了摸下巴,若有所思道: “這個好,要是真的做出來了,說不定還能申請作為戰備工具。"

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 這個年代的人,大多都經歷過戰爭,也經歷過那三年的困難時期。知道的糧食的珍貴和重要,現在要是真能給組織乾點好事,那真是讓人振奮人心。

 司務長看了眼溫暖,內心不由地深深佩服。

 從建立工廠開始,溫暖就想辦法為研究所的專家們謀福利,到了後來,又為邊防的戰士想到了快手菜。

 他也以為,溫暖得到了工廠的分紅,剛好又懷上了孩子,就不再糾結工廠的事。畢竟啊,分紅合同已經簽訂了,這就意味著以後不用她動手,每年都可以有穩定的進賬。

 這是多少人夢寐以求的東西。

 可是溫暖也沒有絲毫的放鬆,每天還回來這炊事班,現在還挺著個大肚子,教大家做壓縮餅乾,也是為部隊的戰士謀福利。

 他覺得哪天溫暖要是想要坐他這個司務長的位置,他肯定也義不容辭讓給她。

 可惜,溫暖一點都不想要這些名頭。

 到了下午四點。

 經過了二次發酵的面塊,在烤爐子的高溫烘烤的餅乾就做出來了。溫暖看著一盤盤出路的餅乾,等冷卻之後,便讓大家嘗一嘗。

 大家也不客氣了,主要這餅乾烤得剛剛好,也沒有糊,沒有焦,黃彤彤的,看著就挺香的。老鍾咔嚓地咬了一口,點了點頭: “口感還行,就是不夠甜,我家患子吃的桃酥可甜多了。”司務長也拿起來了一塊,一邊嘗一邊說:“感覺挺脆的,就是不夠香。”

 “我覺得孩子可能會喜歡吃,嘎嘣脆。”

 溫暖其實就是讓大家吃點東西,隨後便拿出了一罐子的芝麻,說: “都吃過了吧?那就把餅乾給搗碎,然後加點芝麻攪拌。"

 菊香嫂子還有半塊餅乾還沒吃完,有點不太相信地問: "真的要搗碎?"

 有人便問:"搗碎了還叫餅乾嗎?"

 溫暖便笑了笑: "這種餅乾並不飽腹,我們還得進行壓縮,把搗碎的餅乾成一小塊,使餅乾的密度變得更小。"

 司務長聽完溫暖的話,便點了點頭: "就是把幾塊餅乾,壓縮成一塊小餅乾是吧?"

 溫暖點頭,笑了笑: “果然是咱們的領導,就是這樣,而且這些餅乾太脆了,做成了壓縮餅乾之後就

 是硬硬的一小塊,更容易保存。"

 司務長看了看溫暖,隨即挑眉: "難怪你讓我去找液壓機,原來如此。"

 "行,大家行動起來,先把餅乾給搗碎了,我們先用手工來壓縮,等我採購到液壓機了,我們就可以機器來壓了。"

 溫暖拍掉了手裡的麵粉,然後看向了老鍾,說: “剩下的工序就讓鍾班長帶大家完成吧,畢竟咱們鍾班長的力氣大一點。"

 老鍾爽快一笑: "沒問題,就包在我的身上,你到時候過來檢查檢查就得嘞。"溫暖笑了笑: “辛苦咱們鍾班長了,那我明天再過來,我現在去接孩子放學。”

 正當溫暖要離開的時候,司務長便塞給了溫暖一個紙包,說:“給樂樂也吃一點餅乾。”溫暖看著手裡的紙包,笑道: “謝謝司務長,那我明天早點過來。”"不著急不著急,去吧,孩子等你呢。"

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 溫暖也沒有跟司務長客氣了,拿上了餅乾就離開了炊事班,往幼兒園的方向走去。

 快要到幼兒園的時候,溫暖就碰到了樂樂在幼兒園的玩伴花花家的長輩。

 花花的父親是44團團長林國強,母親劉春燕在醫療器材廠工作,家裡幾個孩子是由奶奶來照料。

 不過花花奶奶可不止帶花花他們幾兄妹,她奶奶來北城的時候,就帶上了林國強哥哥家兒子一起來的,說是也想要讓孩子入伍。

 溫暖看到了林嬸子,便主動打了招呼:"林嬸子,你也來接花花啦?"

 林嬸子看到了溫暖後,便笑了笑走過來, "本來讓她哥哥去接的,花花那小丫頭倒好,非說讓她媽過來接。"

 接著她無奈笑道: “就是花花她非說,人家樂樂都是媽媽來接的,可是她媽也沒空啊,上班呢,哪有空去接她,這不我就來了。"

 在林嬸子眼裡,孩子這行為就是瞎鬧騰,有人去接就得了,還非得讓爹媽去接,大人哪有這麼多的空閒時間。

 溫暖聞言,淡淡地說道: “孩子年紀小,可能會有個大人會安心一點。”

 林嬸子搖了搖頭,哼笑道: “咱們這是在這部隊裡頭呢,安全得很。孩子她自個兒也認路,自己走回家去

 也不成問題,那些老師還非讓家長去接。真是的。"

 "再說了,這孩子在大院裡頭撒歡到七八歲,然後再上個小學就好了,還非要讓孩子過來上什麼幼兒園,不是瞎折騰嗎?"

 害她又得做飯,又得接送孩子,累著呢。

 這幼兒園還要收費,也不是部隊出錢,早知道是這樣,就不讓這花花上什麼幼兒園了。

 溫暖聽到林嬸子這麼說,擰了擰眉。

 不過像林嬸子這樣思想的老一輩有很多,溫暖也不打算跟她理論下去,道: “也不是這麼說,孩子來上學可以結識一些朋友,我看我們樂樂就很喜歡跟你們花花一起玩。"

 溫暖見過花花的母親,不過那會兒可能是趕著回去上班,兩人沒說兩句就告別了。花花母親還是挺好的,就是可能太忙,顧不上孩子。林嬸子看了眼溫暖,立馬就笑了笑:"那是的,我們花花經常說起你們樂樂呢。"

 整個家屬院都知道溫暖是個大紅人,雖然花花還是個孩子,但要是跟溫暖混好了,說不定也能把她這個老婆子給帶進去那個工廠呢。

 就是工廠進不去,炊事班也成!大家一邊走,一邊說,很快就來到了幼兒園。

 幸好溫暖提前過來了,樂樂這個急性子的小傢伙,在聽到下課鈴的第一時間又想要衝出教室,不過這次讓雪梨老師給抓住了。

 溫暖走快了兩步,用手勢提醒樂樂還沒背書包。

 小傢伙回去背上自己的小書包,然後在老師的指導下,排好隊慢慢從教室走了出來。

 溫暖朝小傢伙招了招手,在老師說可以離開的時候,樂樂才奔向了溫暖。

 溫暖摸了摸孩子的腦袋,發現已經溼透了,出了一頭的汗水。她就掏出了手帕給她擦了一下,說: "不著急,你看你的汗。"

 樂樂便笑了笑,昂起了小腦袋抱住了溫暖,得意地說: “媽媽,我又是第一次衝出來的!”

 “下次不要這麼快了,你要先看好媽媽來了沒有,要是媽媽還沒到,你就在老師那等一等,知道嗎?"溫暖知道樂樂是著急回家,不過還是要好好教導一下她。