第587章 棕伊澳蛇：澳洲的眼鏡王蛇！

 “除了可以止血以外，辣子草還有很多用途。”

 江南看觀眾們如此感興趣，不由的道：

 “辣子草，顧名思義，就是一種自帶辣味的野草。”

 “它的學名叫辣蓼草，民間多叫它野辣椒、山辣椒，或者是斑蕉草、小辣草等。”

 “正如大家所看到的這樣，這種植物的葉子和辣椒很相似。”

 “可是辣椒的葉子是不辣的，只有果實是辣的。”

 “而辣蓼草卻是名副其實自帶辣味的，它的葉子、莖幹，甚至花朵都是有辣味的。”

 “不過辣子草也有很多品種，有些品種的不辣，有些品種的則很辣。”

 “一般靠近水源地生長的普遍不辣，而生長在旱地的的，特別是莖幹是偏紅色的就辣味十足，甚至比辣椒都要辣。”

 “首先，辣子草泡柿子去澀很管用。”

 “到了秋季，很多水果都會成熟，尤其是柿子。”

 “可是過去所種植的柿子，都是老品種的，它們當水果生吃的話，即便是已經成熟了，吃起來依然很澀。”

 “如果要生吃，就要去澀。”

 “這時，辣子草自然而然也就就派上了用場。”

 “準備一個乾淨的罈子，採挖一些辣子草回來，清洗乾淨了，就可以把辣子草放進去。”

 “一般是一層辣子草，一層柿子。”

 “這樣放好以後，倒進去幹淨的井水，浸沒柿子就可以了。”

 “這樣處理的柿子，一般三天左右就可以吃了，味道脆甜爽口，而且沒有一點澀味。”