青杏漫漫 作品

第六百零六章:福興酒樓

  凌文義笑著說道:“三叔他既然放心把家族的生意交給你,就說明他對你的能力是有信心的!南宮家的人雖然多,可我也知道你們家族內部多少也會有些紛爭,不知道多少雙眼睛都在盯著你看呢。”

  “我知道啊!”南宮興榮點頭:“所以越是這樣,我才越要做出些成績來給他們看呢。想要從我這裡搶走這個家主的位置,那還得看他們配不配!”

  幾人聊了一會兒,菜也上來了。

  南宮興榮笑著說道:“郡主,侯爺,來嚐嚐看這師傅的手藝如何。”

  這上的是水煮牛肉,醋溜土豆絲,西紅柿炒蛋,另外還有紅燒排骨和椒鹽蝦。

  這幾道菜,除了紅燒排骨,另外幾道菜做法都是蘇錦玥教的。

  甚至水煮牛肉裡的豆芽怎麼做都是蘇錦玥教給他們的。

  因為條件有限,這水煮牛肉裡的能放的食材也只能適當調整,除了牛肉、土豆和木耳之外,比較方便的就是豆芽了,這作法簡單,可以隨做隨取,所以上次凌文義提到這水煮牛肉的時候,南宮興榮問了蘇錦玥作法,蘇錦玥便順便也教了他們怎麼做豆芽。

  水煮牛肉這道菜是之前四海酒樓都沒有的,這菜雖然是有些辣,但真的很受歡迎。

  一開始大家都吃不怎麼習慣,現在居然成了酒樓裡最受歡迎的一道菜了。

  現在南宮興榮這邊也是打算要推出更多香辣口味的菜色,所以這次難得蘇錦玥過來,他自然要好好詢問一番。

  福興酒樓大廚的手藝的確是非常好,蘇錦玥和凌文義都吃得讚不絕口的,聽到這兩人誇讚,南宮興榮也十分滿意:“郡主,侯爺,您二位喜歡就好!我這現在還準備讓廚房那邊研發更多新菜色呢!

  不過這個水煮牛肉,真是非常受歡迎!剛開始我還擔心這辣味大家吃不習慣,想不到這麼受歡迎,看來以後我們可以推出更多辣味的菜色了,這也算是我們酒樓的一個特色。”

  南宮興榮在說這話的時候,蘇錦玥其實已經在考慮皇上賜給她的那良田千畝,明年開春她就可以種植更多蔬菜瓜果之類的了,多種植一些新鮮罕見的瓜果,這銷路肯定就不用瞅了。

  凌文義笑著問道:“不過我聽說福興酒樓的特色菜價格並沒有特別昂貴,和其他菜色價格是差不多的啊。”

  南宮興榮笑道:“因為也沒必要啊!我們不需要靠這個來賺錢,說實話!不過我們這也是一樣因為食材稀缺,所以還是得提前預定,不然直接來了就點,那肯定是吃不上的。”

  凌文義點了點頭:“土豆明年就不缺了,現在南港鎮和附近一些城鎮都在大面積的種植了,這東西繁殖期短,收成又大,很快就會在全國範圍內推廣的。與其現在高價,到時候再降下來,倒真是不如一早就按普通價格來賣就好了。”

  “我也是這麼考慮的。”南宮興榮說:“所以現在除了蘋果這種果子比較稀罕少見,價格貴些,其他的還是照著市場價來,畢竟郡主給我們供貨,這食材也沒收高價的。”