第133章 老乾媽炒飯


  白葉被徹底解放出來,只是平時指點一下衛昭做大菜,其他就只剩下買菜,準備菜,偶爾送送餐。

  這個廚房的所有灶臺,所有面積終於全面利用起來。白葉感嘆,不枉他當初就看中了這個比外面餐廳還大的廚房。

  臨街的窗口開著,每天中午十一點到一點,出售各種現場製作的炸食。

  從以前的炸雞腿、炸雞排,發展到現在還有炸雞皮、炸雞米花、炸魚丸、甚至炸肉丸。

  王大嬸忙得樂在其中,每天看著和自己孫子差不多的孩子們圍著她喊:奶奶我吃這個,奶奶我吃那個,口寨下面的笑容收都收不住。

  餐館裡一角多了一個涼菜的櫃檯,裡面是煮花生、大拌菜、肘花黃瓜之類的涼拌菜,還有一些新鮮的花樣。

  這些都是新來的廚子搞的,白葉看著都覺得挺有食慾的。

  這個櫃檯的涼菜是單獨賣的。賣盒飯可以加幾塊錢來半份,也可以直接買一份涼菜用來配啤酒。

  他們這邊就算是夏天也不會像那些火爐城市一樣達到四十度高溫,更不要說現在這個季節,也就是天剛剛有點熱。

  有怕冷的,厚衣服還沒退下。

  所以晚市六點開始,一般到九點多鐘也就散了。

  折騰一晚上,大家都在外面坐下,周圍的店鋪都已經關門了,就剩下了他們店裡的幾個人。

  白葉進屋將店裡進剩下的各種滷味切了一大盤子,豐盛的堪比店裡賣的醬肉大拼盤。

  主要是白葉早就有交代,除了浸泡在滷湯裡入味等待明天出售的雞架之類,其他的熟食涼菜都不過夜。