第273章 加一道丸子


  “海參本身沒有味道,蔥燒海參就是要用蔥油的味道讓海參吸收。如果海參泡的太過了,哪裡還能有吸收蔥油味道的地方。”柳鴻一挑眉道。

  “你說的太有道理了!”

  白葉看著兩人各自展示自己的能力製作這招牌菜,也笑著低頭忙活自己的。

  他的招牌菜不多,所以也就準備這一道,其他都是輔助。

  也正是因為輔助,他從其他幾人身上學到了不少技巧。

  高原的淮陽菜系。

  柳鴻、舒曼的魯菜系。

  溫靜茹雖然是白案,但誰說白案就沒的學呢。

  白葉之前發麵揉麵都是憑自己興趣來。現在跟著溫靜茹打下手,又學到了不少東西。

  尤其是白葉還就栗子面窩頭和溫靜茹探討了一番,得到了不少有用的建議。

  三套鴨高原沒整么蛾子,就按照最正宗的口味製作,外面的賓客裡若是有高興茶樓的老客,一定一口就能吃出來。

  同樣的,舒曼和柳鴻也是如此。

  不過中途趙桐虎又來了趟,“白葉,你們中午有丸子麼?”

  “丸子?沒有,咋了。”

  “中午來一位老朋友,最愛吃丸子。大丸子小丸子都行。”

  “哪裡人啊?”

  “哪裡人不知道,但是歲數不小了,得有七八十歲了。”

  “行,我知道了。”

  白葉想了想,現在其他人都忙著,可能就他和柳鴻比較清閒。

  “柳哥,咱倆合作一把?”