第442章 羊蠍子火鍋


  羊蠍子火鍋算是京城火鍋的一大特色了,據說是在清康熙年間,由蒙古部傳到了京城之中,又受到了八旗子弟們歡迎,從而流傳下來。

  羊蠍子就是羊脊骨,按照骨縫剁成塊,然後用各種醬料秘製而成。

  各家的味道都不同,但各有千秋,味道都不錯。

  京城裡羊蠍子火鍋店簡直不要太多,名店也是數不勝數。

  他們一行人挑了一家相對比較近的,白葉和郎敬一人開了一輛車,剛好能坐下。

  因為有七個人,郎敬直接要了個大桌,直接上兩鍋。

  一鍋是精品羊蠍子鍋,另一鍋是精品羊排鍋。

  所謂精品,就是羊蠍子和羊排部位更正一些,肉多些。

  味道並沒有什麼區別。

  兩個大銅鍋很快就端上來了。

  這種銅鍋和涮羊肉的銅鍋不同,更像是一個厚實一點的銅盆。銅盆的兩邊還有兩個獅子頭,口中銜著銅環把手。

  江小年對這銅盆很是好奇,想要伸手摸摸。

  白葉正在和其他人說話,看到他的動作輕描淡寫地將他手拉住。

  郎敬哈哈一笑,“小年,這銅盆可燙,你沒看服務生端上來的時候,都是墊著布的。”

  江小年這才反應過來,吐了下舌頭。

  白葉忽然覺得江小年這個很好玩,忍不住伸手揉了對方頭一下。

  他記得他妹妹白安安偶爾也會這樣一下,他從老家回來都一個月了,安安現在應該已經結束軍訓開始上課了,也不知道小丫頭現在什麼情況。