第526章 有福同享


  眾人都笑了起來,高原也笑著開口,“十頓就十頓,到時候你吃不下去,我都往你嘴裡塞!”

  “不可能!有多少我吃多少!”

  “哈哈哈你說的啊!”

  大家笑鬧了一陣,晚上照例去泡了個澡。

  白葉很感嘆。

  這才幾天的功夫,他都已經有點迷戀天天泡澡的感覺了。

  泡完之後感覺全身經脈都通暢了,怪不得葛老爺子天天去泡。

  白葉琢磨著,等他回去之後,在家裡也安一個浴缸吧。

  揪劑是越來越有心得,手也越來越穩,白葉又被安排去調餡。

  調餡從挑選食材,準備食材開始。

  白葉刀工是一絕,片砍切剁,全都沒問題。

  所以白葉一上手,帶他的師父就說可以過關了。

  但是調餡就沒這麼容易了,好在昨天跟著張泉生走了一圈,這幾天又沒少吃,所以對於包子需要什麼樣的食材,已經很清楚了。

  比如三丁包,裡面用的就是三種食材。

  用的是雞肉丁、豬肉丁和筍丁,所謂三丁。

  雞肉要選母雞肉,肥嫩的。

  豬肉則是要五花三層帶肥膘的,這樣油脂豐富,不至於乾巴。

  筍丁更是要嚴選當季最鮮嫩的筍。

  這一年四季的,也不可能天天都能用同一種筍,所以不同的筍的切法、配比,也都是不同的。