第727章 三種打滷麵

　　打滷麵自然是好吃的。

　　黃花木耳五花肉的滷子，勾了一層薄芡，湯汁裹在麵條之上顯得晶瑩有食慾。

　　尖辣椒肉滷，肉丁切的細小但更入味，裡面加了大醬調味，又有尖辣椒的辣和鮮，又有大醬的醬香和湯汁的濃郁，肉丁則是起到了調好，增香的目的。這一勺子下去滿滿都是肉，別說吃，看著都覺得香。

　　怕吃辣的，就選長豆角肉滷。

　　小肉丁加蔥姜爆香加油鹽醬醋爆炒，放入切成小段的長豆角之後加高湯燜上一會兒勾芡出鍋。

　　長豆角這東西家家都種，吃法多樣的很。

　　炒著吃，用麻醬蒜末涼拌著吃，甚至洗乾淨生著蘸醬吃。

　　還可以打滷，燜面，曬乾了燉肉裡吃。

　　最常見的就是包子餡餃子餡。

　　農家吃飯，誰家還頓頓炒幾個菜，當然是蒸鍋包子，幹農活回來熱一熱吃最方便了。

　　對於吃長豆角，白葉有很多心得。

　　看到大家都來了，照例是一碗藥膳排骨湯，讓黃岸先喝了。

　　然後一人一碗麵條，自己挑著愛吃的放。

　　大家開始還在糾結這三種滷到底要怎麼選擇，看到白葉放一點滷拌一部分面，瞬間都頓悟了。

　　這圈子裡哪有傻子，都是一點就透的人。

　　江浩更直接，直接就盛小半碗，吃完了再盛再換滷，勢必要將三種都吃到了。

　　吃麵就要就蒜，蒜瓣也準備了，砸好的蒜泥也有。