第846章 誰也跑不了


  “白葉啊,先把螃蟹蒸了,一會兒我要用。”

  “好嘞!”白葉下意識應了一聲,就找了個刷子準備將這些陽澄湖大閘蟹都清洗一番,可動作到一半又停下抬起頭,“李大廚,您等的另一味食材是螃蟹啊?”

  “嗯,對啊。”

  “橙子?螃蟹?這是一道菜麼?”白葉愕然。

  這兩樣東西,打破他的狗頭,他也想不出來有什麼相關的地方啊。

  “對,一道菜。一道已經失傳,又復刻的菜餚。”李大廚認真的說道。

  “哦,好。”白葉忙活了起來,不管是從好奇心上,還是從其他角度,他都想要儘快將這些螃蟹上桌,然後看看這道菜餚到底怎麼做。

  白葉手腳很麻利,很快就將螃蟹收拾好。

  將螃蟹上鍋蒸熟。

  大閘蟹死了就不能吃了,所以今天都收拾出來吃了最好,也正好今天人多,他們一人做一道螃蟹菜也就能全用了。

  螃蟹很多,總有個三四十隻不止,白葉用了個大鍋才全裝下。蒸的時候都一一擺放好,讓肚皮朝上。

  剛剛李大廚可是和他說了,這陽澄湖的六月黃,肚子裡的黃可多了,要是朝下放,一蒸熟了這黃很可能就流出去了。

  白白糟踐了好東西。

  一鍋螃蟹並不用蒸太久,很快就出鍋了。

  白葉將這些螃蟹都一一拿出來端到了外面客廳裡處理。

  那些品相好的,就留給大家吃,缺胳膊斷腿的,就用來拆蟹肉。