風熄花 作品
第997章 這一碗醬肉飯
那邊高原看麻利撈出了肉,噹噹噹一頓剁很快就將肉切好,溫靜茹適時地端上來三碗飯,方便高原直接往上鋪肉。
米飯用的是比較矮的廣口碗,能儘量的將菜餚都鋪在上面,又好看又能擺的開。
一多半的地方都是鋪上了肉,隨後挑挑揀揀擺上一些滷菜,旁邊還有一口小鍋,用來汆燙蔬菜類的。
這邊常用的幾種小菜,再加上一些圓白菜絲,都是迅速過水還保持著蔬菜特有的脆嫩。
簡單擺盤最後再來一小勺醬肉原湯就能端上去了。
此時白葉已經逼逼完了,小跑過來端菜上菜。
此時大家正在喝著白葉給他們盛的湯。
這是店裡後面爐子上自己煮著的湯,白葉自己調配的,也算是一種藥膳,只不過主打的就是開胃。
再者說雖然粵省這邊天氣依然暖和,但到底現在是秋天了,吃飯之前喝一杯暖胃也開胃。
等喝了幾口杯中淺黃色的湯,大家又是一愣。
還以為這是什麼茶水,沒想到是湯。
只是這湯喝著有點陳皮的味道,還有點別的味道,他們都是普通人自然不能一一分辨其中的滋味。只覺得微微的酸甜,熱乎乎的還挺好喝的,連胃口都打開了。
李大媽原本晚上吃的不多的,就要了一小碗粥。也不知道是因為這醬肉的味道太香了,還是剛剛那一碗湯給她開了胃口,此時看著端上來的醬肉飯,竟然覺得有些餓了。