第1154章 宮保地瓜雞丁


                 此時美食節裡所剩的客人已經不多了,淅淅瀝瀝的大多是剛剛吃完往外走的。

  白葉攤子上的飯菜因為味道好,一傳十十傳百,早在半小時後前就銷售一空了。

  如今還有的,只有醬肉和湯。

  不過他們食材是有的,所以白葉早就準備好了,直接切了醬肉,又做了幾個菜。

  師哥師姐他們已經回去了,畢竟店裡的食物都銷售光了,他們還留著做什麼。後續清洗工作也都處理的差不多了,就剩下現在裝菜的幾個盤子而已。

  “看看這菜硬不硬!”

  白葉將六道菜都放下。

  中間一個醬肘子,周圍一圈的五花肉。

  說是醬肉只有五花肉,那是對外的,其實他的大鍋裡可是有幾個大肘子呢。其中一個他們幾個人中午吃飯的時候吃掉了,這是另外一個。

  畢竟這肉湯裡有肉有肘子的,味道更好。

  此外還有剛才就讓汪紫林饞得流口水的肉末醬香茄子,那茄子裡肉沫都是手切的,雖然不大,但是比肉餡的更有嚼勁。茄子被醬料浸透,醬料是甜麵醬加大醬調製,濃郁醬香之中中帶著甜,好吃不膩。

  另一道就是白葉專門給他們做的特製宮保雞丁。

  這一道菜是汪紫林自己點的。

  今天白葉攤子上只有辣子雞丁,不過白葉帶的食材很全,想要做一道宮保雞丁是完全沒問題的。

  不過這一道宮保雞丁,並非是花生米、蔥段和雞丁、辣椒段組成的,而是應旺仔的要求,做了一道以地瓜丁、土豆丁和雞肉丁做成的宮保雞丁。