第1172章 你管這叫好欺負？

               　　轉天早上起來，大爺大媽們差點沒找到群，找到後一看這名字，瞬間都樂瘋了。

　　“還是小白啊，這小子剛回來，就給我們找來這麼大的開心。”

　　“這小子，回來一星期了，才想起我們？”

　　“聽說是阿嵐拉著他實習呢。哎，聽我弟妹的孃家侄子的表兄弟的女朋友的弟弟說，小白被虐的可慘了。”

　　“哈哈哈哈哈哈想看。”

　　“嚴師出高徒，阿嵐這麼嚴格也是希望小白好。”

　　“是的是的，阿嵐是個好師兄。”

　　白葉起床之後也沒去看群消息，看看丫丫，又喂喂小二黑，這才匆匆下樓去買菜。

　　雖然說蘑菇有了，已經從冰箱裡拿了出來，但是裡面還要放肉的。

　　蘑菇炒熟攥半乾都有好幾斤，肉自然也不能少了，挑著最新鮮的肉，要了一大塊梅花肉，又買了一塊偏肥的五花肉。

　　吃餡的時候，肉一定要偏肥一點，讓肉的油脂和香味出來。

　　尤其是像酸菜啊，野菜啊蘑菇啊這些餡，更是需要用更多的油脂來平衡味道。

　　白葉這邊將挑好了肉，就回去親自剁成肉餡，剁好了肉又將蘑菇也一起剁了，調好味上。

　　麵粉用的還是他慣用的新疆麵粉，自從師姐推薦給他之後，他就愛上了這種麵粉，實在是勁道。餳好之後，麵糰的延展性特別好。

　　這樣的面擀成皮之後，就算是薄一些也不會輕易煮破。