火安安 作品

第761章 烤肉

梅丞相的和藹可親,讓年輕人們都放鬆了,剛才的害怕也都忘在了腦後。

  到了廚房裡,廚娘把之前芝蘭公子安排的食材都已經準備好了,不過忽然看到來了這麼多人,廚娘覺得自己都沒有地方可以站了。

  “你們都出去吧!”最後沒有辦法,只能讓廚娘們先出去了,因為來的這些人已經可以幫著姚千尋的忙了。

  姚千尋見梅丞相都把袖子給擼起來準備幫忙,簡直是受寵若驚了。

  “丞相大人,丞相大人,這裡水冷,其他的有油膩膩的,你就......”

  “以前在家裡,我也是要做事的,什麼都要做,只是現在太忙了,進廚房的時間少了很多。”梅丞相說完,她拿起了一根萵筍,問了姚千尋需要絲還是塊。

  “那就絲吧!”

  “好。”

  梅丞相把萵筍放在菜板上,拿起刀就開始切了起來,那速度,真的是非常的快。

  因為今天姚千尋要給大家做烤肉,然後再做一些小菜,所以工序還是很麻煩的,幾位都問她要做什麼,她就都安排了,不客氣了。

  然後她自己把醃製好的肉拿了出來,這個時候馮子坤已經把燒烤的架子都搭好了。

  姚千尋就開始進行燒烤,準備了一隻雞,一些豬肉,她的這個烤肉和一般的燒烤是不一樣的,是純粹的烤肉。

  肉皮上抹了蜂蜜,需要小火一點一點的烤,一直要烤的皮子金黃酥脆,裡面的肉軟糯軟糯的。

  這肉和雞都是昨晚就已經醃製好的,所以已經入味了。

  “子坤,你幫我守著,我去看看其他的菜。”姚千尋對馮子坤說道。

  她知道丈夫看自己做了幾下子就知道該怎麼操作了,所以她很放心的讓馮子坤幫自己守著烤肉。

  她再次進了廚房裡,發現梅丞相的手藝和刀工真的不錯,切出來的絲很是均勻。

  “丞相大人,你的刀工真是不錯。”

  “哈哈哈,那是,這可是我的驕傲。”梅丞相也不客氣,她的刀工確實是很好的。

  黃鶯鶯是沒有做過飯的,她的刀工肯定是不行的,不過人家還是很努力的洗菜,摘菜,不能被梅丞相甩的太遠了。

  “不錯不錯,都做的很好啊,可以了你們都先去休息一下吧,我來做後面的事情。”姚千尋很不好意思了,讓幾位都先出去。

  “沒事,我們就在這裡陪著你。”這次是梅丞相開口了,她家的廚房雖然大,但是也架不住來了這麼多人,梅丞相也發現了這個問題,所以她就拉著黃鶯鶯和蔡茂橋站在了一個不是很擁擠的地方,把位置騰出來。

  姚千尋開始在燉湯里加上了一些備好的香料什麼的,然後又把洗乾淨切好的菜都裝在了盤子裡,該碼味的碼味,該幹嘛的幹嘛。

  她的動作非常的麻利,很快就把那些都給弄好了,然後就開始炒菜了。

  這個時候她才從自己帶來的盒子裡,把雞爪,鴨爪給拿了出來,這些都是經過她的處理,把骨頭都給去掉了。:魰斈叄4

  一會兒吃起來就會很方便。

  然後乾鍋炒了起來,炒了個糯米鴨掌,麻辣雞翅和雞爪,煮了一個冒菜......總之她做的都是大家沒有吃過的東西。