第1066章 回鍋肉的創始人

文華雲說的非常的仔細，姚顯珍也聽的非常的認真，文華雲是專門研究做吃的，所以他的方法是簡單又實用，姚顯珍很快就學會了。

　　“那我回去了就學著做，那肥腸啊，我們家的人都愛吃。”姚顯珍說道。

　　因為有了姚顯珍和文華雲的交流，所以氣氛顯得很是輕鬆。文華雲吃了幾位女士做的菜，覺得也是很有特色的。

　　“你們幾位的廚藝也是不錯的，這個是回鍋肉吧？聽說在京城是很出名的。

　　這個是呼延大將軍最喜歡吃的。”

　　因為呼延大將軍，這個回鍋肉已經成了京城裡最出名的菜了，在文華雲的店子裡都有這個菜。

　　“哈哈哈，這個你們都知道了呀？呼延大將軍還真是......”姚千尋聽到說呼延大將軍，就想笑。

　　聽說呼延大將軍對這個回鍋肉是非常的入迷，就算是回到了京城裡，也是每天都要吃的。

　　就因為呼延大將軍，弄的很多京城的酒館裡都有了這道菜，火爆了。

　　“嗯，聽說是呼延大將軍在行軍打仗的時候吃到這道菜的，是一位隨行的軍醫做的。所以我們的飯館裡就都有。”文華雲說道。

　　他也經常炒回鍋肉，對回鍋肉也是有一定的研究的。

　　他吃了一口回鍋肉，然後細細的品嚐起來。

　　“哎，這個回鍋肉炒的很好，不錯，吃起來一點都不柴，還很香，這個熬的程度也恰好，不會很乾，也不會很是油膩。”

　　文華雲對這個回鍋肉給了很高的評價。

　　“因為京城裡的回鍋肉都是從我這裡來的，那個隨軍的軍醫就是我。”姚千尋很是開心的說道。

　　她都沒有想到能把回鍋肉做的如此的好，如此的出名。

　　其實這個菜在現代也就是個非常非常普通的家常菜。

　　“是千尋啊？”文華雲的眼睛都瞪大了，他的臉上露出了驚喜。

　　“對，是我，所以這個回鍋肉是最正宗的，那些軍人回來之後，都到國醫署去學習做回鍋肉，所以後來就越來越多的人都會做了。”

　　姚千尋說道。