第153章 苦瓜釀肉1

溫久向來說到做到，她昨天買了好幾斤的苦瓜就想著今天拿來做試吃菜。

 說來也巧，昨天她逛星網超市時剛好看見苦瓜在做折扣活動。

 只是這裡的苦瓜和現代的苦瓜長得不太一樣。

 現代的苦瓜大多是長條狀，而這裡的苦瓜卻是長成了翠綠的小球模樣。

 圓滾滾的很是小巧，一個苦瓜約莫只有溫久的拳頭大小。

 “沒錯哦，今天要做的是苦瓜釀肉，當然要用苦瓜做食材。”

 溫久先把苦瓜倒進了水盆裡挨個洗淨，這會兒的彈幕都在刷著求她放過觀眾。

 【「我好餓餓」:謝發財姐邀，人在飛船準備逃亡。】

 【「冰川」:發財姐為什麼?為什麼是苦瓜!為什麼你要做這樣錯到極致的事情!為什麼你選擇如此難吃的食材來做試吃?為什麼你要用這樣的方式來傷害你的粉絲?】

 【「美女無語」:我不發瘋我發什麼?你以為我是吞噬獸嗎什麼都能吃?我從小就愛吃甜食，現在連一點苦都吃不了!看到發財姐做苦瓜釀肉，我只想逃離直播!】

 “唉，你們對苦瓜的偏見也太大了吧。”

 溫久先把苦瓜洗淨從頂部開蓋，用勺子把瓜瓤挖空後再放進熱水中汆燙一遍後撈出放在冷水中。

 接著把咕嚕獸肉、香菇和蝦仁剁碎倒進碗裡，再加上雞蛋、少量麵粉和調味料混合成肉餡，最後再把混合好的肉餡塞入挖空的苦瓜中用溼澱粉封口。

 原本的苦瓜釀肉塞好肉餡後應該先在油鍋中炸一下再上蒸籠的，但是溫久買回來的這個苦瓜就是個球狀有些像小橘子，所以她沒有切除底部而是讓這苦瓜就像器具般盛著肉餡。

 隨後溫久思考了一下，她先做了一盤苦瓜釀肉。

 然後直接把盤子端上蒸籠蒸制去了，隨即又繼續準備起食堂餐要用的其他食材來。

 【「猴子大哥」:雖然從外表上來說，這道苦瓜釀肉還挺好看的。但是從我內心來說，苦瓜真的應該滾出食材界。】

 【「一條大狼33」:發財姐不要放棄自我啊，為什麼要選苦瓜當試吃菜的食材呢?】

 【「克里斯要吃五碗」:請大家跟我一起刷，苦瓜滾出食材界!發財姐不要迫害財迷!】