第68章 貓冬

 許嘉年想學殺雞, 讓藺賀教自己。


 未免血濺在屋裡,藺賀幫他把雞捉到門外的屋簷底下, 鋪了一塊防水布在地上。


 他按住雞脖子, 教許嘉年:“在這裡割一刀,先放掉血,否則帶血的肉會很腥。”


 許嘉年將刀伸過去, 突然一頓, 問藺賀:“雞血好吃嗎?”


 將死之雞:???


 彈幕:【哈哈哈哈哈】


 【雞:求你們給個痛快行不行!】


 【你們好殘忍,為什麼要當著雞的面討論怎麼吃它/狗頭】


 藺賀想了想:“沒吃過。”


 “我也好像沒吃過。”許嘉年來了興致,“是不是和鴨血差不多?要不要留一碗,等一下涮著吃?”


 他不吃動物內臟, 血製品吃得也比較少, 只嘗過火鍋裡涮的鴨血。


 藺賀聽他這麼說, 轉身拿來一個小木碗。這些天他們已經削了好幾個木碗出來, 有兩個專門裝生肉的。


 他把小木碗放到雞脖子底下,“你小心點割,別濺到自己身上。”


 “好。”許嘉年用刀給了這隻雞一個痛快,低聲說了一句“抱歉”。


 藺賀用力按住抽搐撲騰的雞,讓溫熱的雞血流入碗中。


 許嘉年蹲在邊上問:“就這樣讓它自己凝固嗎?”


 藺賀也不確定:“是不是要加點鹽水?”


 “那就加一點。”許嘉年進屋弄了一點鹽水出來,倒進雞血碗裡。


 碗很快就滿了, 剩下的血被藺賀放到雪地裡, 用雪蓋起來。


 許嘉年把那碗雞血端進屋裡,拎著兩小鍋開水出來,“就這樣倒水上去燙雞毛?”


 本來最好用個桶, 裝上熱水, 把殺好的雞放進去燙一下, 這樣會比較好拔毛。但他們現在只有一個飲用水桶, 不宜弄髒它。


 許嘉年:“之前我們用過的水灑出去就會結成冰,這個水倒上去,雞會不會直接凍住了?”


 彈幕:【哈哈哈哈哈真·雞凍!】


 藺賀想了下,用防水布裹住那隻雞,說:“先進屋。”


 在屋外多待一會兒,雞真的要凍僵了。


 許嘉年把兩鍋水放回灶上,就見藺賀挑了幾根木柴,用繩子一根一根捆起來,像圍柵欄似的,圍成一個圓柱體,豎在地上。


 “你要做木桶?”許嘉年驚訝地問。


 可這也太簡陋了,根本裝不了水啊。


 卻見藺賀把包著雞的防水布鋪進去,連雞一起放裡面。


 許嘉年恍然大悟:“和魚池一個原理,對吧?”


 “嗯。”藺賀點頭,抓著雞的雙腳把它倒拎起來,“倒熱水進來。”


 許嘉年拎起灶上的小鍋,把熱水倒在雞身上。


 熱水燙雞毛的腥臊味很快冒出來,水流到底下的防水布上,泛出一點淡淡的塑料味,不過還是被腥味蓋了下去。


 工具有限,沒辦法太講究。


 許嘉年皺了皺鼻子,打了兩小鍋水繼續燒。然後蹲在地上,和藺賀一起拔雞毛。


 彈幕:【藺總真的好聰明!我服了!】


 【所以藺總的極限到底在哪裡?為什麼能想到那麼多辦法?】


 【多給藺總一點時間,我覺得他真能把木桶做出來。】


 歲歲自己穿好外套從炕上跑下來,圍著他們好奇地看。


 許嘉年問他:“要不要拔一根?”


 歲歲點頭,伸出手拽了一根雞毛下來,眼睛頓時一亮。


 許嘉年笑起來,“你拔兩根就算了,別弄髒手,好腥。”


 歲歲馬上嗅了嗅自己的手指,皺起眉頭:“有一點。”


 許嘉年見狀,笑著問他:“那還想不想玩?”


 歲歲眨了眨眼睛,露出一個笑,“我想玩。”


 “那你來這兒。”許嘉年給他讓開一點位置。


 藺賀也勾起唇角,把一邊雞翅膀遞給他,“拔這裡。”


 歲歲開心地挪過去:“嗯。”


 他們都希望歲歲能多表達自己的想法,偶爾任性一些都沒關係。何況這種邊玩邊參與家庭勞動的事情,他們都樂意支持。


 彈幕:【歲總,區區拔雞毛就能讓你如此快樂嗎?】


 【主要是在炕上待了一上午,孩子閒不住了吧。】


 【隔壁方思煜已經在炕上開演唱會了。】


 【璇雨在和媽媽一起做瑜伽。】


 【還是秦霄宇那邊好,房車上有電,能玩手機打遊戲。】


 【不好意思,剛從那邊過來,霄宇在上網課,和圍棋老師雲pk。】


 【哈哈哈哈哈!這就是世界的參差嗎?】


 許嘉年一家三口拔完雞毛,許嘉年主刀給雞開腹。


 因為他不吃內臟,之前在海島,藺賀殺雞的時候,內臟之類的都直接不要,拿去釣魚。


 許嘉年卻道:“要不留下來我嘗一下?畢竟我們現在食物有限,天氣又不好,據說內臟的脂肪和熱量還挺高的。”


 藺賀不想委屈他,就說:“雞心和雞肝留下,我吃。”