米九 作品

第0104章至於吃的這麼香嗎?!


  將桑葚全部切好後,高速運轉的榨汁機也停了下來。

  程旭將濃郁的一點點桑葚汁加入了涼透了的牛奶中。

  隨後把打發好的蛋清也攪拌加入進去。

  這鍋牛奶就變成一晚如同最後的晚霞一般綺麗的粉紫色。

  撒入少量的糖和香草粉,程旭將這鍋內的液體裝入四隻雙耳瓷盅內,放上鍋蒸。

  一邊擦手一邊對唐菲道:“平時可以多給果果吃些桑葚。”

  “桑葚既可入食又可入藥,味甘酸性微寒入心、肝、腎經。”

  “並且桑葚裡的多酚類物質含量豐富,因此對於預防心血管方面的疾病有很好的作用。”

  唐菲聽了連連點頭,拿出手機用記事本,把程旭說的話全部記了下來。

  同時程旭又問道:“果果晚餐吃了什麼?”

  唐菲搖了搖頭,神情有些擔憂的回答:“晚餐是醫院準備的病號餐,可能過於寡淡了。”

  “果果畢竟只是一個四歲的小孩子,實在是吃不下什麼,只吃了幾口就放下了。”

  “所以我才來給她買甜品的。”

  程旭點了點頭,找出一隻壓力鍋道:“原本應該用砂鍋慢炆的。”

  “但是怕孩子餓了,我儘快吧!”

  說著他拜託小幫廚去洗了一些麥冬和粳米,解釋道:“麥冬對心陰不足造成的心悸、易驚有很好的療效。”

  “而粳米又稱粳粟米,藥性平和,不但具有食用價值。”

  這時小幫廚把洗好的食材拿了過來,程旭加大量的水放入壓力鍋中,繼續說道:“同時也是中醫臨床處方及體質虛弱和病後調理多用的食補之品。”

  “所以,平時在果果的餐食中,你可以適當的加入一些粳米。”

  “會對她的恢復有很大好處。”

  唐菲連忙又記了下來,而保羅卻在旁邊不以為然的冷笑道:“理論強有什麼用?”

  “這些東西燉在一起能好吃嗎?”

  “唐果小姐還不是一樣吃不下去?”

  程旭也是點了點頭,撬開了一罐子罐頭荔枝回答:“本來應該用新鮮荔枝的,但是由於季節不對,好在你們這邊還有罐頭存貨。”

  他挑了五顆荔枝加入鍋中,最後

  合上鍋蓋,上火加熱。