第一百章 煮酒而言

    古時有青梅煮酒的典故，酒本就是驅寒之物，喝冷酒也無甚所謂，為何還要煮酒？因為煮酒並非單純溫熱，同時還有“酒神喚醒”之意，若是清香之酒，自然是越鮮越好，若是放了許多年頭的陳釀，便要通過煮酒過濾雜質，祛除苦澀，使得口感更為香醇。

    這些物事都是當年錢玉龍送與李玄都的，除了陳釀，也有專門的煮酒器具，被李玄都一道取出。

    就在李玄都準備打開泥封的時候，白絹已經從屋中搬出一張小桌和兩個凳子擺在廊下，李玄都謝過之後，和秦道方對坐，又道:“當年有一故友好酒，曾對我言說:‘飲酒須得講究酒具，喝什麼酒便用什麼酒杯。’所謂‘蒲萄美酒夜光杯’，故而喝葡萄酒要用夜光杯，‘玉碗盛來琥珀光’，喝汾酒則用玉杯，還有其他林林總總，我就不一一細說了。至於這花雕酒，則要用瓷杯，最好是前朝官窯燒製的瓷杯，正好那位故友送了我兩對。”

    說話間，李玄都又從“十八樓”中取出了一對精緻瓷杯，通體呈現玉白之色，杯壁上有仙鶴白雲。

    這時溫酒的火候也已經差不多了，秦道方雖不嗜飲，卻聞到酒香撲鼻，甚是醇美，情知那確是上佳好酒，今日是有口福了。

    出來為官，雖然尊貴，但在底蘊上，卻是比不得地方豪閥世家，秦道方出身遼東秦家不假，可已經多年未曾歸家，為官又向來清廉，這等好東西卻是甚少享用。

    白絹並不飲酒，則是獨自去了書房。

    李玄都為秦道方斟滿一杯。

    秦道方以三指捏住酒杯，輕輕搖晃酒杯，杯中酒液呈現出淡黃色澤。

    他這個侄女，自小與他親厚，他膝下無子無女，自然也將侄女當作女兒看待。掐指算來，這位侄女今年也二十有四，尋常人家的女兒，十七八歲便已經成親，這個年紀都是孩子娘了。早的甚至十六歲便能嫁人，就算是晚的，二十歲也就差不多了。再不濟，也該如蘇雲媗那般定下親事，又是另外一個說法。至於玉清寧和宮官等人，兩人所在宗門各有規矩，不可一概而論。可他這個侄女，性情清冷，麵皮又薄，眼界也高，他那位大哥又是個萬事不上心的，一來二去，便拖到了這個年紀，已經算是老姑娘了。

    如今遇到了李玄都。於公而言，李玄都名聲如何，他早已聽說，能讓張相入眼，自然不是一般人物。於私而言，李玄都對他有救命之恩，人品性情都讓他極為中意。他是過來人，瞧出李玄都對自己這位侄女的態度不尋常，於是便有意撮合，若是能成好事，也不枉費他這一番苦心。