雲暖花開 作品
第0149章 美食被人盯上了
第二天一大早鳳霞宮果然送來了不少海鮮,有大龍蝦、有青蟹、有鮑魚、還有海參。
寧宜臻很高興,因為她是真的喜歡吃海鮮。
但姜嬤嬤為難了。
“娘娘,除了那個蟹,別的老奴也不太會做呀,萬一做得不好吃,可浪費了。”
寧宜臻輕笑:“奶孃別擔心,這個我會做,您就先學著好了。”
“等您學好了,以後再由您做。”
做海鮮去腥味最好的不是黃酒,而是啤酒。
寧宜臻的空間有一大桶的啤酒,平常她不愛喝,因為沒伴,所以大多用它來做河鮮海鮮。
洗涮之事自然不用她管,但淹漬之事她卻不會經他人之手。
“奶孃,這蔥姜水必須用手抓出來抹上去,然後等它們再慢慢滲入……”
“鹽就不必多了,這些不能太鹹。”
“這青蟹不用淹,在盤裡放入料酒與蔥姜水後,然後墊上一片火腿……”
“你看就這麼一切兩開再放上去……”
一個教得認真,三個學得認真。
姜嬤嬤雖然才四十出頭,但人一多她就忙不過來,立冬與立夏如今成了她的好幫手。
清蒸大青蟹、麻辣龍蝦、蒜蓉粉絲鮑魚、蔥爆海參……
顏色好、香味濃,一下子滿宮都是海鮮味……
“太好吃了!我從來沒吃過這麼好吃的海鮮!皇嫂真的好厲害!”
十二與十四正好趕上了。
姐妹倆吃了滿滿一肚子,吃得幸福滿滿……
“皇嫂是厲害,但皇兄也很厲害,這些海鮮可不容易弄來呢。”
“聽說酒樓裡吃一桌海鮮,得上百兩銀子!”
啊?
這麼貴啊?
十四瞪大了眼:今天皇嫂宮裡可是連太監、侍衛都吃了,這得多少錢啊?
皇兄手中可聽說錢不多呢。
“十二姐,要不我們也出點銀子?”
同樣被震撼到的還有燕鳳城,海鮮是從他酒樓裡進來的,聽聞是送進鳳霞宮,他聞味而來。
“皇嫂,你這做法能賣給我不?”
寧宜臻的生意沒涉及酒樓,她含笑而問:“問題倒是沒問題,你準備拿什麼跟我換?”