宛若清雅 作品

第73章 撈汁小海鮮


  因著今天在黑市買了許多的米麵回來,家裡最起碼一年的時間是不缺糧吃了。

  因此林青葉打算蒸個白米飯吃。

  剛好與給陸言做的蒸排骨一起蒸,大白米飯還能帶點肉香呢。

  至於海鮮嘛,因為現在天氣比較熱,所以他打算做個撈汁小海鮮吃,比較開胃。

  九哥送的海鮮比較多,有整整四大筐,其中有兩筐全是大螃蟹。

  這螃蟹林青葉不打算今天吃,她打算等陸言的傷口好的差不多了,到時候再整來吃。

  今天的撈汁小海鮮,她從另外的兩筐海鮮裡面,挑了10來個小鮑魚,一斤花甲,一斤花螺,一斤蝦再加上,再加上七八個魷魚仔,就差不多了。

  先把這些海鮮加薑片和料酒煮熟,撈出備用,再一次加入辣椒粉,白芝麻,蒜蓉,花椒,淋上熱油。

  加入生抽,老抽,香醋,蠔油,白糖,青紅辣椒和水,至於最重要的檸檬。

  最後還是林青葉問小優要一個,不過為了不被陸言看出來,她沒敢直接切片加到海鮮裡面。

  而是直接把檸檬給搗成汁,加到湯裡面去了。

  至於冷藏這一步,以現在的條件就直接省略了。

  “陸言,端菜吃飯啦!。”

  等林青葉的撈汁小海鮮做好之後,飯菜基本上也都熟了。