宛若清雅 作品
第122章 上學
“嬸,這東西我在後山小溪裡面捉到的,你要嗎?”
陸清走後不久,大牛和二牛提著一個水桶來到了林青葉家。
林青葉往水桶裡面一看,好傢伙,居然是小龍蝦。
不過好像不對哦,小龍蝦只能生長在氣溫高一些的南方地區,向北方氣溫比較低,應該沒有辦法,生長小龍蝦才是啊。
“大牛,這蝦你在哪裡捉的?”
“嬸啊,原來這也叫蝦呀,我們這裡都叫蝲蛄的,就在後山的小溪裡面捉的,那裡有很多這個。
我和二牛餓肚子的時候,也會去山裡面捉一些這個煮著吃,很鮮的。”
“原來這個就叫東北蝲蛄啊!”
林青葉一聽大牛說這東西的名字,就知道它是東北特有的小龍蝦了。
聽說東北的這種小龍蝦,對生長環境的要求極高,一般都生活在沒有一點兒汙染的溪流裡面。
比較耐寒,就是北方的冬季再冷,它也能夠安全的越冬,不會因為溫度過低而凍死。
這東西和小龍蝦相比,最大的優勢就是它的鮮。
不需要像像龍蝦那樣,放大量的調料和辣椒,只要簡簡單單的清湯就可以突出它的香味。
在東北有道名菜叫做蜊蛄豆腐,就是把蝲蛄去頭去殼,把肉打成漿,然後煮成像豆腐一樣的美食。
看著眼前的滿滿一大桶蝲蛄,林青葉覺得自己今天晚上有口福了。
林青葉把蝲蛄收了之後,拿了幾顆糖給大牛和二牛。
隨後把今天下午,他後媽來找她要柴火錢的事情跟他說了。
二牛聽說之後很是氣憤,而大牛,林青葉看他雖然也很是生氣,但還沉得住神色。
還跟她道了謝,“嬸,真的謝謝你!這錢要是真給她拿走了,我和二牛冬天就要餓肚子了!”
林青葉擺了擺手,搖了搖頭說道:“你們不用跟嬸道謝,真要謝的話,應該是嬸謝謝你們呢!