宛若清雅 作品
第186章 小優升級了
等教完三個孩子拼音字母之後,林青葉又轉身回了廚房,開始了她今天下午的任務,那就是製作牛肉乾。
製作牛肉乾,一般比較常用的部分是牛腿肉和牛裡脊肉。
如果喜歡有嚼勁的話,那麼可以選擇用牛腿肉。
如果更喜歡口感嫩一點的話,那麼可以選擇牛裡脊肉。
而林青葉自然是更喜歡,口感比較有嚼勁的牛肉乾呢,所以她選用的全部都是牛腿肉。
而牛肉乾的口味,林青葉打算做蒙古風味的風乾牛肉乾。
蒙古風味的牛肉乾,用100斤牛肉,大概能做出30斤左右的肉乾。
而用油炸的話,估計能多20斤,但是那樣就太費油了,且味道也大,容易引起周圍的人注意。
從保存的時間方面來說,更是比不得風乾的牛肉乾。
林青葉從系統空間裡面,拿了一百斤的牛腿肉出來。
先把它們都切成,成人巴掌大小,然後再順著紋路切成粗條,放入一個準備好的大盆中。
依次放入薑片,蔥片,桂皮,八角,香葉。
然後再倒入醬油,她自制的料酒,孜然粉,辣椒粉,五香粉,白糖和鹽。
用手揉搓,攪拌均勻。
攪拌均勻之後,最好是放入冰箱冷藏6個小時,這樣製作出來的牛肉乾味道更好。
不過因為現在這個年代沒有冰箱,所以林青葉只好把醃製好的牛肉乾,暫時存放到系統空間裡面,等明天早上再拿出來。
“宿主,你今天上午醃製好的臘肉,不放到系統空間裡面儲存起來嗎?
現在白天平均溫度,可是有25度到30度哦!”消失好幾天不見的,小優出聲開口說道。
“小優,好幾天都不見你出聲,我叫你又沒反應,要不是系統空間還能用,我都以為你消失不見了呢?”
林青葉看到好幾天不見的小優,心裡非常的高興。
也順手把今天上午醃製好的臘肉,給收到了系統空間裡面儲存了起來。
畢竟氣溫這麼高,她也是怕臘肉沒醃製好,反而給變味了,變臭了。
“宿主你別擔心,我沒有消失,只是升級去了!”
小優感受到林青葉話語裡面的擔憂,連忙解釋了起來。
“宿主,你以前不是抱怨過系統,沒有購物商城,不方便嗎?
我前段時間消失,就是向主系統申請這個去了。
現在我們的系統也有了購物商城了,你以後可以隨時隨地在上面購買東西了,你高興嗎?”
“如果你說的是真的,那我真的是太高興了!小優,謝謝你!”
林青葉聽了小優的話,雙手握緊了拳頭,興奮的不得了。