寒兮帝 作品

第36章 山中有異變


  如此,這菘菜燜肉,清蒸河蝦便算是做好了,接下來要做的便是螃蟹了,不過今日卻是不用繼續用這陶鍋炒螃蟹了。

  秦梨待那陶罐冷卻之後便裝了半罐子水,將一旁拆解好的螃蟹,還有剝離皮肉的竹鼠骨頭扔了進去,就這般濃濃的熬個好湯。

  夕陽西下,姐弟二人在瓦罐旁坐著,一人一碗吃著菘菜燉肉,眼睛不時還看著陶罐中煮著的河蟹。

  比起這已經吃了好幾日的河蟹,還是這新捕上來的河蝦更令秦小弟心生好奇。

  看著手中瑩潤的河蝦,他深吸了一口氣,而後便將整隻河蟹塞入口中咀嚼起來,他聽聞鎮上的大戶人家常在鎮上收購此物。

  可那麼多年來,他卻從未食用過,一是因著家中並沒有漁網,捕獲這水裡頭的河魚河蝦。

  二是這河蝦比起其它糧食價格著實要昂貴許多,大都是直接送去鎮上的大戶人家還有酒肆之中售賣,似阿姐這般捕獲河蝦的法子,他也是頭一回見。

  這河蝦一入口,秦竹便發覺上頭湧出了一縷鮮甜滋味,這種甜不是成熟的梨樹上結的果子那般清甜。

  而是自河蝦水貨之中散發出的由內到外的鮮甜,只一下就刺激了他的味蕾。

  一口一口咬下那脆軟的蝦殼,鮮嫩彈牙的蝦肉頓時暴露在了牙膛之下。

  只是輕輕一咬,那新鮮至極的河蝦便在這般壓力之下爆出了鮮美可口的汁水,吃得他頓時眼前一亮,繼續將下一隻河蝦塞入口中。

  而見著秦小弟這般將河蝦從頭到尾,連整個蝦頭都要嚼碎入口的模樣,秦梨頓時傻了眼,直接伸手製止了秦小弟的舉動。

  開口道:“河蝦不能這般吃的,你需得將蝦頭剝去,鴨頭頭蝦殼一起剝去,只需吃裡頭的,蝦肉即可,”

  而後繼續嚷嚷著什麼重金屬超標,可說了幾句後,她又發覺秦小弟可能聽不懂這些。

  於是便一臉嚴肅的開口說道:“阿弟,你只需知道這蝦頭吃多了容易鬧肚子就行,但是隻吃蝦肉卻是沒什麼問題的。

  還有這河蝦同螃蟹一般,也需得儘快煮了不能隔夜,這

  蝦頭也同蟹腮一般不可入口。”