第90章 何不食肉糜

　　說了好一會兒，秦梨在秦小弟的解說下知曉了家中以前是怎麼食用小麥的。

　　以前家中食用小麥將其衝碎之後，不是用去是不是水煮便是用來蒸麥飯，但是這兩種顯然都不是什麼讓麥子變好吃的法子，無論怎麼吃都讓人覺得剌嗓子。

　　於是在家中存了些許銀錢之後，秦母也更願意往家裡購買黍，也就是黃米食用。

　　要知道黍米一石三百錢，麥一石二百二十錢，可還是更多人買黍米，那就證明這玩意真的很難吃了。

　　而她前世雖聽過各種麵粉做成的美食，可確實沒有麥粥麥飯的存在，這就表示那是真的難吃了。

　　可秦梨皺著眉，還是開口問道:“那就沒有人將這麥磨成白白的麵粉嗎？”

　　磨成粉......這是什麼恐怖至極的工程。

　　思考了一下家中的工具，秦竹隨即開口說道:“阿姐，將麥舂成粉，想來得舂上幾個時辰才能辦到。”

　　秦梨看著秦小弟搬出了家中的石槽石杵，然後將麥倒進石槽之後就開始舂米。

　　這大石杵是一樣頗有分量的東西，經過這段時日魚蝦蟹的供給，秦竹身上已經掛了些肉，可是在開始舂米，舉著那沉重的石杵一下又一下的砸到石槽時。

　　他臉上有人還是出現了隱約的汗珠，隨後沒過多久就有汗水從臉上滴落。

　　而且她只是坐在一旁看著，沒有接觸到，就已經能感受到石杵的分量。

　　看著秦小弟這般小的年紀卻十分熟練的模樣，秦梨不由得開口問道:“咱們家以前種麥的時候，阿孃也是這樣舂米，隨後才給咱們吃的嗎？家裡的碎黃豆也是？”

　　聞言秦小弟點了點頭，然後看著食槽中的小麥，有些艱難的彎腰取出了一把:“阿姐，咱們家先前吃的麥就是這般，菽也是阿孃平日裡辛苦舂出來給咱們吃的。

　　往日阿孃每日煮飯都要做這些事情的，只是後來咱們家開始吃黍米，阿孃才不用如此艱辛了。”

　　秦梨沉默的看著眼前混著麥殼

　　的小麥，開口問道:“那阿弟，咱們家以前吃這麥飯的時候，也是連著麥殼一起吃的嗎？”