第143章 自古便有之

　　提前一天用一揪面和水，糅成一個小小的麵糰，等待麵糰自然發酵。

　　第二天在揉出來的新麵糰里加上那些老麵糰，老麵糰裡頭的酵母菌就會在新麵糰裡開始快速生長髮酵。

　　於是上鍋蒸制，這就成了饅頭了，沒有多少技術含量，而且漢朝就有食不厭精的意識了。

　　磨成麵粉合水這種自然組成的奇妙碰撞，在漢朝就已然出現實在是太正常不過的事情了。

　　而她和這個時代的蒸餅相比，多出來的步驟就是提前發酵老面，因為她知曉麵糰膨脹的真實原因。

　　所以薛良會覺得她做出來的包子很是神奇，但又覺得很熟悉。

　　因為他接觸過類似的蒸餅，卻對進階版的完全體饅頭覺得吃驚遲疑。

　　她做出來的饅頭和現代使用酵母菌的發脹程度不能比，但是仍舊是初始版本的進階版。

　　於是秦梨一臉無辜的眨了眨眼，開口道:“你先吃嘛，這就是我做出來的新式蒸餅，可好吃了，你嚐嚐嘛，難不成我還會下毒害你嗎？”

　　下一刻，薛

　　良看著手中的包子，眼神顯然驚恐了起來。