寒兮帝 作品
第181章 青山換財昂
秦母總會臉色習慣性的難看，呵斥她再弄髒衣服明天就自己洗，然後友善的讓女兒不要煩她，一邊待著去。
這會讓秦梨很是傷心，然後下一瞬她會因為各種事情忘記這回事，例如挑著花枝去逗弄冬葵那年幼的女兒，例如周種老爺子手裡的飴糖。
大漢講究自給自足，事實上很多手藝是家家戶戶都是會的，例如如何製作飴糖，也就是麥芽糖。
大概老人上了年紀之後，對孩子總是十分的寬容，而當週老爺子手中第一次出現那一種有些黏糊糊的，放在碗裡可以用竹棒粘起來的粘稠液體時，秦梨便頓時被引去了心神。
這是她在大漢吃到的第一種手工甜味物質，不同於水果和蔬菜的甜，這種甜是如同蜂蜜一般純粹的糖質，那就是麥芽糖。
於是在老爺子第二次麥芽糖，她在一旁親眼看著周種老爺子用小麥浸泡到溫水之中，然後在磚房裡浸泡了一天一夜之後撈起，放入竹籃裡頭。
然後放到了較為通風的位置等待麥子的發芽，而後花了三天時間，等到那麥子長出第二片葉子，葉子中間可以看到一點點的芽心時。
便將這一籮筐的麥芽切成碎末，隨後又將洗淨的黍米蒸熟，最後將切碎的麥芽和蒸熟的黍米攪拌，加入麻布袋之中，放到缸子裡壓上重物擠出汁液即為傳聞中的麥芽糖。
說實話，秦梨還是第一次吃到這種食物，這個詞語雖然在一些課本和較為久遠的讀物之中見到過，可她在現實之中卻從來沒有品嚐過。
這種自殷商時期起就存在的製糖方法，似乎就是古代最原始的製糖方法之一。
不過在有些興奮的品嚐麥芽糖時，秦梨才發覺這麥芽糖入口並沒有她想象的甜。
如果單單論甜味的話，麥芽糖的甜味跟她曾經使用過的白糖相比，甜度似乎要弱了許多，而且回味還有一絲淡淡的清苦，其中的苦味從何而來她並不知曉。
不過這種味道似乎也並不會讓人難受，嘗過之後，她感覺麥芽糖這種相較於白糖那不算突出的甜味，那種十分特殊的溫暖香氣才是其令人著迷的地方。
除此之外還有那咀嚼之後有些粘稠的口感也是有些奇特，讓人久久不願吞嚥。
冬葵懷中的嬰兒還沒長什麼牙齒，不過她颳了些許飴糖粉末點在指尖令其嚐了嚐，這孩子似乎也很是喜歡，朝她伸出了肉乎乎的爪子。
然後秦梨便會愉悅的去別處晃悠，那一堆雜亂的花草根莖就會落到秦竹手裡，而他阿姐會騎著白狗繼續沒良心的巡山，收穫新一波禮物。
阿姐似乎很讓人喜歡，秦竹這樣想到。
一路上看著旁人採集著各種植物，秦梨認為這種可以輕易辨別食物的能力，大概也算是中醫的一部分吧。
不知道為什麼，在她小的時候，中醫這兩個字總是帶有很多的負面影響，例如什麼科學無法解釋的事情，人的身體之中根本就沒有經脈，中醫都是招搖撞騙。
因此中醫就被打壓衰落，因為玄之又玄，大家又似乎統一都聽不懂其中的知識道理，於是就認為這只是一種行騙的手段。
雖然也不乏真的有用中醫這兩個字行騙的人就是了。
不過那時的她，就在某天已經將這世上的植物做出了區分，可以經常食用的就叫做糧食，蔬菜，水果，不可以經常食用和味道不好的就叫做藥材。
雖然有些不可理喻，不過她真的就是這樣覺得的。
口感比較好的，可以大量食用的，就叫做蔬菜水果和糧食，因為這些東西雖然吃多了對身體也不好，但是人平時日常攝取，確實是不會出什麼事情的。
這些就是可以作為人的食物來源的植物。
而那些藥材呢？
藥材不可以被人大量使用，首先就是因為其口感不好，還有就是，是藥三分毒，這些藥材之中含有的某種特性，超越了人體所能承受的
範圍。
如果大量食用，就會導致身體產生不良的反應，於是這些存在就被歸咎於藥材。
雖然很長一段時間，市面上就是說中醫一直都被打壓。
這會讓秦梨很是傷心，然後下一瞬她會因為各種事情忘記這回事，例如挑著花枝去逗弄冬葵那年幼的女兒，例如周種老爺子手裡的飴糖。
大漢講究自給自足，事實上很多手藝是家家戶戶都是會的，例如如何製作飴糖，也就是麥芽糖。
大概老人上了年紀之後，對孩子總是十分的寬容，而當週老爺子手中第一次出現那一種有些黏糊糊的，放在碗裡可以用竹棒粘起來的粘稠液體時，秦梨便頓時被引去了心神。
這是她在大漢吃到的第一種手工甜味物質，不同於水果和蔬菜的甜，這種甜是如同蜂蜜一般純粹的糖質，那就是麥芽糖。
於是在老爺子第二次麥芽糖，她在一旁親眼看著周種老爺子用小麥浸泡到溫水之中，然後在磚房裡浸泡了一天一夜之後撈起，放入竹籃裡頭。
然後放到了較為通風的位置等待麥子的發芽，而後花了三天時間，等到那麥子長出第二片葉子，葉子中間可以看到一點點的芽心時。
便將這一籮筐的麥芽切成碎末，隨後又將洗淨的黍米蒸熟，最後將切碎的麥芽和蒸熟的黍米攪拌，加入麻布袋之中，放到缸子裡壓上重物擠出汁液即為傳聞中的麥芽糖。
說實話，秦梨還是第一次吃到這種食物，這個詞語雖然在一些課本和較為久遠的讀物之中見到過，可她在現實之中卻從來沒有品嚐過。
這種自殷商時期起就存在的製糖方法，似乎就是古代最原始的製糖方法之一。
不過在有些興奮的品嚐麥芽糖時，秦梨才發覺這麥芽糖入口並沒有她想象的甜。
如果單單論甜味的話，麥芽糖的甜味跟她曾經使用過的白糖相比，甜度似乎要弱了許多，而且回味還有一絲淡淡的清苦，其中的苦味從何而來她並不知曉。
不過這種味道似乎也並不會讓人難受，嘗過之後，她感覺麥芽糖這種相較於白糖那不算突出的甜味，那種十分特殊的溫暖香氣才是其令人著迷的地方。
除此之外還有那咀嚼之後有些粘稠的口感也是有些奇特，讓人久久不願吞嚥。
冬葵懷中的嬰兒還沒長什麼牙齒，不過她颳了些許飴糖粉末點在指尖令其嚐了嚐，這孩子似乎也很是喜歡，朝她伸出了肉乎乎的爪子。
然後秦梨便會愉悅的去別處晃悠，那一堆雜亂的花草根莖就會落到秦竹手裡，而他阿姐會騎著白狗繼續沒良心的巡山，收穫新一波禮物。
阿姐似乎很讓人喜歡，秦竹這樣想到。
一路上看著旁人採集著各種植物，秦梨認為這種可以輕易辨別食物的能力，大概也算是中醫的一部分吧。
不知道為什麼，在她小的時候，中醫這兩個字總是帶有很多的負面影響，例如什麼科學無法解釋的事情，人的身體之中根本就沒有經脈，中醫都是招搖撞騙。
因此中醫就被打壓衰落，因為玄之又玄，大家又似乎統一都聽不懂其中的知識道理，於是就認為這只是一種行騙的手段。
雖然也不乏真的有用中醫這兩個字行騙的人就是了。
不過那時的她，就在某天已經將這世上的植物做出了區分，可以經常食用的就叫做糧食，蔬菜，水果，不可以經常食用和味道不好的就叫做藥材。
雖然有些不可理喻，不過她真的就是這樣覺得的。
口感比較好的，可以大量食用的，就叫做蔬菜水果和糧食，因為這些東西雖然吃多了對身體也不好，但是人平時日常攝取，確實是不會出什麼事情的。
這些就是可以作為人的食物來源的植物。
而那些藥材呢？
藥材不可以被人大量使用，首先就是因為其口感不好，還有就是，是藥三分毒，這些藥材之中含有的某種特性，超越了人體所能承受的
範圍。
如果大量食用，就會導致身體產生不良的反應，於是這些存在就被歸咎於藥材。
雖然很長一段時間，市面上就是說中醫一直都被打壓。