第326章 食肉而無味

　　雖然都是養殖了一年，但是大部分的營養算是被轉換到雞蛋裡頭出去了，於是這種蛋雞本身的雞肉味就十分寡淡，更何況是味道本身就寡淡的雞胸肉了。

　　在秦梨的記憶裡，買足一大冰箱的雞胸肉，也就花個幾十塊錢而已，便宜得很。

　　而且如此便宜的肉價也並非是賺不到錢的，周圍居民就近去到蛋場內購買這些雞胸肉反倒還省了運輸的費用。

　　畢竟蛋雞除了雞蛋以外，雞毛也可以將其攪碎製作成次等的羽絨服或者被褥一類的存在。

　　雞骨架剔除掉雞肉之後，也可以直接賣給燒烤攤賺取不少的銀錢，畢竟雞架刷上醬料用來燒烤，香味就是會比雞肉要濃郁的，這是因為貼骨肉的味道要香得多。

　　比起沒有附著骨頭的塊，那些貼近骨頭的肉滋味通常都要更加濃郁，也富有嚼勁，掛上調料之後也吃得出其中的美妙滋味，於是惹得諸多人爭搶。

　　雞腿雞翅就更不用說了，這兩樣擁有諸多食譜且分切開來的肉自然能在市面上賣得個好價錢的，且比其它部位的肉還要貴上許多。

　　雞皮扒掉雞油之後就送去燒烤攤，雞臀雞油可以直接拿去煉雞油，而雞的內臟脖頸則要可以送去滷肉店滷煮店，這些雞雜碎為店家提供了極好生意。

　　而且因為部位稀少，甚至總價比雞身上別的部位還要貴，雞爪子就送去做成凍貨，無論是泡椒雞爪還是油炸滷製，都是一樣極好的食材。

　　老百姓們對於這些邊角料有充足的自信與技術處理，將其料理成美味佳餚。

　　而除了這些以外呢？雞頭這些幾乎不能用的部位有價值麼？

　　有，工廠裡頭會將殘疾的，身上有缺陷的小雞還有雜碎直接扔進粉碎機裡頭做成飼料。

　　至於她知道的原因，那就是養雞場淘汰小雞的時候，她看著那一群毛茸茸的小雞出了神，那裡的工人就直接抓了一隻給她，她回到家中之後外公告訴她的。

　　工業就是這樣毫無感情，道德可言，一切都為了利益驅動。