第382章 冬日梅花開

　　果不其然，過了熱水的油渣吸飽了水分再沒有先前那般乾硬，卻又因著原本的特質泡水又攥幹後顯得柔軟至極，富含油脂。

　　而原本清苦澀口的芥菜經過醃製，除去了其中的苦澀之味後一入口便顯得清冽可口酸爽至極，同油渣一起剁成肉蓉恰好中和其中過於油膩的部分，趁出其酥香。

　　再加上些許的筍丁提升其中的口感，這一入口更是顯得鮮嫩爽脆，味道極佳。

　　古代的日子實在是太苦了些，娛樂方式也少的可憐，如今士族們的娛樂方式無非是外出打獵，歌舞美人。

　　可惜她身子骨不好，冬怕冷夏怕熱，不要說出去打獵了，她沒有被獵物打就不錯了。

　　而關於那些歌舞美人，她沒有到年紀，也不怎麼會欣賞，她的藝術細胞好聽一點是比較匱乏，難聽一點就是根本沒有這個東西。

　　而她也還沒有到可以妖精打架的年紀，想談戀愛穿越局也沒給她發，於是這些娛樂活動跟她都沒有什麼關係，一天到晚能惦記的也就是這一口吃食。

　　吃飽喝足之後，她就要照例去巡視雞舍豬圈裡頭的動物們了，雞舍的溫度有些高，裡頭密密麻麻的都是雞籠，如今她選擇的自然是籠養雞的方式。

　　一個個編織好的竹籠裡頭困著一隻又一隻的公雞母雞，公雞跟母雞相距並不遠，她已經忘記是和誰聽來的一個奇怪養殖技巧，那就是在母雞旁邊養上幾隻小公雞。

　　年輕的公雞會讓母雞更有食慾，長得更快，她對此半信半疑，但還是這樣做了。

　　因為當她去詢問一些別的養豬的老者時，那些老者也會說如若在豬圈裡頭的幾頭母豬中央養上一頭年輕的公豬，那母豬同樣也會更有食慾，吃的更多長得更快。

　　這算什麼？

　　多看年輕帥哥有益於身心健康？

　　嗯？似乎又還是有幾分道理的。

　　不過這雞舍裡面的公雞自然都是閹割過的，這些公雞全部都要用來當做肉雞食用，只有少數飼養在露天環境下面的未閹割公雞才是被當做種雞的存在。