正月初琪 作品

第579章,一世英名毀於斯文

  這霍騰也是早些年總跟著四大廚神混,這嘴也混叼了,一般的東西他可吃不下去。

  這才在霍家找廚子的時候嚴格要求,總歸這霍家不缺錢,請來的廚子也是有幾把刷子的。

  喝了小半碗湯之後伊蘭幽開始解決屠曉菲夾來的包子拼盤,說是拼盤其實就是屠曉菲一樣夾了一個放在一個白瓷餐盤裡面了,先吃了一個鮮肉灌湯包,只覺得一口咬下去湯汁便溢滿口腔,微微吮吸一下,將湯包裡面的微燙肉汁飲下,滿滿的肉甜香味。這灌湯包皮薄如紙鮮香肉嫩,吃了一個之後伊蘭幽滿意的點了點頭。

  之後又嚐了蝦肉小籠和青菜香菇包,都是好吃的沒話說,意猶未盡的最後嚐了兩個小巧可愛的蟹黃魚籽燒麥。

  吃過之後,伊蘭幽也不急著吃下一樣,只是用冰水清了清口,又喝了兩口淡湯緩了緩口味,才再度用筷子挑起就近的一碗麵來。

  放了一會兒的麵條沒有黏坨的現象,吃在嘴裡依然勁道爽滑,另伊蘭幽有些稱奇,再度嘗過一口之後伊蘭幽算是品出其中的貓膩來了,揚了揚嘴角笑了笑。

  “幽幽,你笑什麼?”伊蘭幽身邊的張亞好奇問道。

  “我笑這廚師聰明。”伊蘭幽說道:“這邊客人眾多,而且來的時間也不一致,沒有辦法向正常宴會開席滿桌菜餚那般,這邊是自助的形勢,很適合向現在霍家的情況,賓客眾多,而且用餐人次用餐時間都不一致,像這種面類,先做來不及,供不上客人,提前做好又有可能會黏坨掉。”

  “這個面也是那邊擺著的。”屠曉菲吃著面說的:“可是聽爽口的啊。”

  “對。”伊蘭幽點了一下頭說的:“這是麵條在下鍋煮前用水撈了一下,之後快速過了滾油。”伊蘭幽笑著說道:“這廚師對火候的掌握技術在我之上,這時間控制的剛剛好,很難得。”