第一百二十一章 食品

    “嘎嘣嘎嘣……”

    “這個這麼好吃啊！小五子怎麼想到的？”

    “關鍵是還有鹹淡味，這小子不是沒有進過廚房嗎！他怎麼知道這油炸黃豆撈出來之後，在用鹽水過一遍呢！”當大油炸黃豆出來了之後，一家人吃上了之時就剎不住車了，然後大家開始邊吃邊聊了！

    是的家裡大油多的都放不下了，而馬上就到夏天了，沒有冰箱什麼的，雖然大油不怕熱，可是時間長了將來也有一股子坷拉味道不是嗎！影響口感的，祖母都想送人了，杜義暉自然本著不是很浪費的原則炸東西吃啊！不僅僅是黃豆了對吧！要知道古代的的確確沒有多少人家能夠吃的起油炸食品，比較常見的就是羊油，因為羊比較瘦，你很難提煉出來大油不是，而其他動物的呢！你需要買到獵物才可以，當然了豬油其實是最好的，可問題是這個年頭呢！其實杜義暉都感覺很有意思了！是的豬肉被定義為賤肉了！換句話說就是統治階級愚民的一種方式吧！

    統治階級其實自古以來都不想讓百姓們養豬，那是因為豬要是不敲上膘慢不說，最關鍵的古代一頭豬要兩三年才能出欄，否則一頭豬養一年下來也就是比羊的肉多不了多少的話，試問豬吃的是什麼，羊吃的是什麼啊！豬要吃糧食好不，而羊吃草啊！人都不一定能吃飽飯的情況之下，給豬吃糧食嗎！所以為了不讓老百姓養豬，哪怕就是好年頭，年年糧食豐收，也不想讓老百姓開這樣一個頭，估計不知道古代的哪一個磚家學者就給統治階級進言了，然後大家就說了，豬肉是賤肉吃著騷氣有騷味等等吧，反正就是抹黑吧！而實際情況呢！呵呵呵好就算沒有閹割的豬身上有騷味不好吃，那麼請問，當老百姓連吃口飽飯都成問題的時候，你跟他們說豬肉騷氣不好吃？這他嗎的不是自欺欺人嗎！他們永遠都是站在自己的角度上想問題看問題，因為他們吃的是山珍海味，所以他們嘗豬肉的時候發現豬肉騷不好吃，可這樣的肉要是給這個時代普通的老百姓呢！他們會感謝你八輩子祖宗的，並且還會在吃肉後跟沒有吃過豬肉的人炫耀大家可不要不信啊！這就是人性啊！另外公豬肉有騷味試問母豬呢！所以古代的有一些政策也不全對不是！

    可是民間養豬的卻很少，所以統治階級就以為他們的愚民政策起到效果了，留下糧食人吃不餵豬了，他們哪裡知道，那是因為老百姓比他們還精明，在不知道閹割了公豬之後，公豬上膘飛快這個操作流程之前，三年養一頭豬哪怕最後可以養到500斤呢！試問又有多少老百姓家能夠養的起撐的住呢！那他嗎的不是養豬，是養一個祖宗好不！再加上萬一中途豬得病掛了呢！重重原因之下，古代養豬的很少不說，在加上賤肉這個標籤，讓豬

    肉在市場上咱們不能說是絕跡了，可要是說很少見還是沒有問題的對吧！而沒有了豬大油，其他動物的大油也許有，但是需要獵戶獵殺了之後拿出來賣啊！並且哪怕獵物賣之前，他們也不傻就不會將一些大油留下來嗎！所以大油這種東西在古代反正杜義暉生活的這個時空來說，也是很昂貴的，那麼達官貴人家怎麼了，沒事用大油炸東西吃？不可能不說，最關鍵的一點他們也真不知道什麼東西炸著好吃，因為不差錢的人，我們說過了就好比天可汗李世民吧，那又能怎樣！冬天的時候他能吃的上一口青菜嗎？笑話了對吧！