第348章 壟斷市場


  接下來,陸川開始不斷嘗試可供油炸的食物。

  首先被排除在外的是綠葉菜,這東西炸出來,除了一股違和的怪味就只剩下無盡的油膩感,根本不適合推廣。

  然後是各種粗糧,這東西炸出來以後變得又碎又硬,口感極差還不好消化。

  肉類倒是可以切成薄片做成炸串,而且口味也不錯,可是價格偏貴,而且品類單一,還需要一些其他的產品輔助才好。

  就在這時,陸川突然想到了一個東西:油條。

  這個時代已經有了饅頭,只需要把發麵團切成條,兩根並在一起下鍋炸,油條就出現了。

  趁著這個機會,陸川還有了一個重大發現:油條必須兩股一起下鍋,單根下鍋的話發不起來,只能炸成一根梆硬的麵粉棍。

  可這樣還是不夠,因為無論是肉還是白麵,在這個時代都不是窮人可以隨便消費得起的。

  為此,陸川必須找到另一件更加經濟實惠,還好吃的東西。

  一天雨後,天灰濛濛的,空氣中的水汽讓人覺得有些發悶。

  陸川漫步在街頭,忽然在一棵樹的腳下見到了幾朵剛剛冒出來的菌類。

  蘑菇!

  他想起來了,前世有一門菜系叫做“仿葷菜”,就是用各種五花八門的菌類來冒充肉的口感和味道。

  陸川如獲至寶,馬上把這幾朵蘑菇採回去,交給了飯莊的廚師。

  廚師還以為陸川拿來了什麼好貨,一見是這東西,他脫口而出問道:“東家,你採這狗尿苔來幹嘛?”

  “啊?”陸川一下子沒反應過來:“你說這是什麼?這不是蘑菇嗎?”

  廚師說:“這東西經常長在野狗撒尿的角落裡,所以我們都叫他狗尿苔,傳說踩到它的話會倒黴呢。”

  陸川當即就被掃興了,直接把一捧收穫全都扔到泔水桶裡。

  不過他還是找到了方向,馬上命人從市場上買了一堆菌菇回來。

  從便宜的木耳到昂貴的竹蓀,十幾種品類每樣都買了一份。

  尤其陸川還發現:這裡居然還有杏