九萬里 作品
第499章 菜菜自己的菜
可白芙蓉和白琉璃卻罕見的露出了小女子的羞澀狀,然後“哼”了一聲,姐妹倆手拉手,繼續撿石頭去了。
“五叔、六叔……”李雲岫把求助的目光投向了李牧林和李清:“你們倒是說句話呀。”
李一塵和李牧林、李清都哈哈大笑,徒留下李雲岫在旁不知所措。
很快,白穆也加入了大笑的行列之中。
……
將一批玉石帶回了中原,為了防止被魏郡王氏覬覦,李雲岫特意繞了些路。
入涼州府向東南改道,橫穿吐谷渾部族的領地入梁州府,再橫穿半個司隸,沿著黃河一路下行,最終抵達青州府齊郡。
這條路雖然繞遠,但是繞開了秦州府,總還是安心了許多。
從此以後,這條路就成了李家和白家最重要的貨源,也是他們最大的商業機密。
將這批玉石加工出來,李一塵慷慨地給大家送禮。
雖然陸川離開了,但大家依然團結在一起,維護著陸川創下的基業。
菜菜是窮人出身,她現在還不能理解這些漂亮的石頭到底有什麼價值,她只知道:這些石頭啟發了她做菜的靈感。
小半天的功夫,菜菜就把幾道新菜研製完畢了。
第一道菜名為“玉液瓊漿”,是將開背蝦仁、蟹腿肉裝盤,鋪上一層雞蛋清,上鍋蒸熟。
出鍋後再撒上魚籽和蜜青豆,一道晶瑩剔透的菜品就完成了。
這道菜的靈感來源於一塊白底飄黃花的糯種籽料圓形玉牌,菜品和玉石的樣式非常接近。
第二道菜名為:“玉環藏寶”,將一小圈冬瓜鏤空,雕上起伏的波浪紋。
冬瓜圈內放入了一些菌菇和貝類,再澆上一層濃稠的南瓜汁。
這道菜的靈感來源於一隻黃口玉手鐲,其鐲芯有些瑕疵,被做成了一個筆架。
第三道菜名為:“金錢香酥夾”,用薄薄的豬肉肥膘做皮子,包成類似餃子的食物。m..ζa
其餡料是精肉和香芹葉剁碎,搓成的丸子,下油鍋熱炸。
香酥夾出鍋後,肥膘皮子被炸成金黃,透露出餡料中的一抹綠色,其靈感來源於一塊黃底飄綠的翡翠。
“五叔、六叔……”李雲岫把求助的目光投向了李牧林和李清:“你們倒是說句話呀。”
李一塵和李牧林、李清都哈哈大笑,徒留下李雲岫在旁不知所措。
很快,白穆也加入了大笑的行列之中。
……
將一批玉石帶回了中原,為了防止被魏郡王氏覬覦,李雲岫特意繞了些路。
入涼州府向東南改道,橫穿吐谷渾部族的領地入梁州府,再橫穿半個司隸,沿著黃河一路下行,最終抵達青州府齊郡。
這條路雖然繞遠,但是繞開了秦州府,總還是安心了許多。
從此以後,這條路就成了李家和白家最重要的貨源,也是他們最大的商業機密。
將這批玉石加工出來,李一塵慷慨地給大家送禮。
雖然陸川離開了,但大家依然團結在一起,維護著陸川創下的基業。
菜菜是窮人出身,她現在還不能理解這些漂亮的石頭到底有什麼價值,她只知道:這些石頭啟發了她做菜的靈感。
小半天的功夫,菜菜就把幾道新菜研製完畢了。
第一道菜名為“玉液瓊漿”,是將開背蝦仁、蟹腿肉裝盤,鋪上一層雞蛋清,上鍋蒸熟。
出鍋後再撒上魚籽和蜜青豆,一道晶瑩剔透的菜品就完成了。
這道菜的靈感來源於一塊白底飄黃花的糯種籽料圓形玉牌,菜品和玉石的樣式非常接近。
第二道菜名為:“玉環藏寶”,將一小圈冬瓜鏤空,雕上起伏的波浪紋。
冬瓜圈內放入了一些菌菇和貝類,再澆上一層濃稠的南瓜汁。
這道菜的靈感來源於一隻黃口玉手鐲,其鐲芯有些瑕疵,被做成了一個筆架。
第三道菜名為:“金錢香酥夾”,用薄薄的豬肉肥膘做皮子,包成類似餃子的食物。m..ζa
其餡料是精肉和香芹葉剁碎,搓成的丸子,下油鍋熱炸。
香酥夾出鍋後,肥膘皮子被炸成金黃,透露出餡料中的一抹綠色,其靈感來源於一塊黃底飄綠的翡翠。