流火若風 作品

第九十四章 魔法之書

 曹昊看了一眼盤子中的料理,眼中閃現出一絲驚訝。


 很明顯,小林龍膽選擇的也是西式做法。


 精肉被小林龍膽切成了小丁,裹漿焯水,同時增添了獼猴桃丁和菠蘿丁。


 三者加入調製的醬汁攪拌均勻,放在了一片切好的烤麵包上。


 麵包被小林龍膽切成菱形,比較小,每片只有一口的量。


 而這些堆放擺盤的極為精美,很有藝術氣息。


 不過曹昊並沒有在意那麼多,正在忙著製作料理的他,喊了一聲繪里奈。


 繪里奈立刻拿了一雙乾淨的筷子,夾起一塊麵包,連帶著上面的食材,送入了曹昊的口中。


 伴隨著咀嚼,麵包烤制有些酥脆的外殼被曹昊咬碎,同樣被咬碎的,還有上面的配料。


 肉味,水果味在曹昊的口腔中混合,並沒有特別突兀,反而是很好的混合在了一起。


 “味道還行。”


 曹昊給出了自己的點評道:“滿分一百分,我能給67分。”


 聽見曹昊的話,小林龍膽微微皺眉,很難相信自己精心製作的得意之作,居然才及格往上一點。


 “差在哪?”


 小林龍膽有些不服氣的問道。


 “首先麵包烤制的時間有些過長了,酥脆的口感有些過硬,你大概烤制了差不多一分半鐘吧。”


 曹昊詢問小林龍膽,小林龍膽也是點點頭,麵包的烤制上,她烤制了一分二十七秒。


 “沒必要這麼長,一分鐘左右就可以了,火候要自己注意。”


 曹昊繼續說道:“水果和肉的搭配,你做的很不錯,但是醬汁上面有些缺陷,過分強調了水果的甜味,壓制住了肉本身的味道。別忘了,我是讓你拿肉來製作料理的,你這有些偏題了。”


 “可是……”


 “如果是我的話,醬汁裡,我會放芥末來提升味覺體驗。”


 曹昊直接打斷了小林龍膽的話,說出了自己的看法。


 “芥末……”


 小林龍膽臉色古怪,想著加入芥末之後,醬汁那沖鼻的味道,光是想想就有些不寒而慄。


 “光加芥末當然不行,你的整個醬汁配方都要全部重新調製。”