流火若風 作品
第四百三十九章 圈定範圍
[[第四百三十九章 圈定範圍
“放心吧,我說的,只是一個大概範圍,範圍之內的東西有很多,並不能表明你們告訴了我。”
曹昊讓他們放寬心,這也是他想了很久之後,想到的一個漏洞。
眾人見曹昊執意要試,也是無可奈何的答應了下來。
然後,曹昊找來了紙和筆,詢問道:“考核內容需要製作的料理,是西餐?”
眾人搖頭。
曹昊也是立刻在紙上記錄了下來。
不是西式料理。
“那麼製作的方式,是冷盤?”
眾人搖頭。
曹昊再次記錄。
就在所有人等著曹昊下一問時,卻看見曹昊淡定的收回了紙和筆。
“不問了?”
御坂澪率先開口,有些不解曹昊怎麼就問了兩個問題,就不問了。
“我這裡也有一些情報,相互印證一下,我也大概猜出來了。”
曹昊微笑著開口。
第一個問題,將西餐給排除了,但是各個國家,都有各自的獨特料理,這個範圍,是很廣的,所以這個問題,並不觸及底線。
而第二個問題,將冷盤給排除,但是種類方面更多,也是不觸及底線。
看似無所關聯的兩道問題,但是卻讓曹昊發覺了一點端倪。
劉昴星前輩說過了,廚神的考核,毫無疑問的將是考核最短板的一項。
曹昊的優勢是什麼?
明顯是中華料理。
而且不管是刀工、火候、調味、麵點、茶藝、釀酒,曹昊基本上都點滿了。
這方面,曹昊是無懈可擊的。
那麼從這方面考慮的話,那麼考核方面,肯定是往西方的料理種類靠近,所以曹昊才會詢問是不是西式料理。
但是讓曹昊沒有想到的,是眾人否定了曹昊的想法,這就有點值得玩味了。
之後的冷盤也是同樣如此,曹昊刀工、火候滿值,相反的方向也是錯誤。
那麼就表示曹昊的思考方向是完全錯誤的。
所以,曹昊也不用繼續問下去了。
結合員工們的話,劉昴星前輩的經驗,還有最後一封信的端倪。
曹昊拿起筆,將紙張反過來,開始在上面快速記錄起來。
“放心吧,我說的,只是一個大概範圍,範圍之內的東西有很多,並不能表明你們告訴了我。”
曹昊讓他們放寬心,這也是他想了很久之後,想到的一個漏洞。
眾人見曹昊執意要試,也是無可奈何的答應了下來。
然後,曹昊找來了紙和筆,詢問道:“考核內容需要製作的料理,是西餐?”
眾人搖頭。
曹昊也是立刻在紙上記錄了下來。
不是西式料理。
“那麼製作的方式,是冷盤?”
眾人搖頭。
曹昊再次記錄。
就在所有人等著曹昊下一問時,卻看見曹昊淡定的收回了紙和筆。
“不問了?”
御坂澪率先開口,有些不解曹昊怎麼就問了兩個問題,就不問了。
“我這裡也有一些情報,相互印證一下,我也大概猜出來了。”
曹昊微笑著開口。
第一個問題,將西餐給排除了,但是各個國家,都有各自的獨特料理,這個範圍,是很廣的,所以這個問題,並不觸及底線。
而第二個問題,將冷盤給排除,但是種類方面更多,也是不觸及底線。
看似無所關聯的兩道問題,但是卻讓曹昊發覺了一點端倪。
劉昴星前輩說過了,廚神的考核,毫無疑問的將是考核最短板的一項。
曹昊的優勢是什麼?
明顯是中華料理。
而且不管是刀工、火候、調味、麵點、茶藝、釀酒,曹昊基本上都點滿了。
這方面,曹昊是無懈可擊的。
那麼從這方面考慮的話,那麼考核方面,肯定是往西方的料理種類靠近,所以曹昊才會詢問是不是西式料理。
但是讓曹昊沒有想到的,是眾人否定了曹昊的想法,這就有點值得玩味了。
之後的冷盤也是同樣如此,曹昊刀工、火候滿值,相反的方向也是錯誤。
那麼就表示曹昊的思考方向是完全錯誤的。
所以,曹昊也不用繼續問下去了。
結合員工們的話,劉昴星前輩的經驗,還有最後一封信的端倪。
曹昊拿起筆,將紙張反過來,開始在上面快速記錄起來。