顏左關七 作品

第四百二十六章 金盞駕到

    不多時,左金盞的團隊就已經到達了“千味堂”。賈百味安排了一個最豪華的包廂,為左金盞他們接風。

    賓主落座,各自寒暄幾句後,“千味堂”主廚易寒水親手製作的料理,就由服務員給推了出來。其實原本這次的宴席,賈千味並沒有安排易寒水出手。但易寒水強烈要求自己親自掌勺。

    美其名曰要盡一盡地主之誼,表達對左大師的敬意。但明眼人都看得出來,這是在外來的廚師面前示威呢!

    “這道菜,似乎很有看頭啊!”左金盞眼光如炬,一眼就看到了餐桌正中央的一道料理。

    這是一道海鮮砂鍋料理,盛在了一個黃金玉盞之中,顯得奢華無比。當揭開蓋子的一剎那,醉人的香氣瞬間充斥了整個包間。

    “這道菜相當下功夫啊!”左金盞評論道,“天英星的鮑魚、魚翅、白蝦等高級海鮮;地靈星的燕窩;楓聯的山珍。這道菜代價可是不菲啊!”

    “不錯,這些東西少說也要幾千三合星幣了。”賈千味不動聲色地說道。

    “哇,好多錢呢!”辛紫建笑道,“看來賈老闆實力真是雄厚啊!”

    “招待大師當然要用最好的食材咯!”賈千味自豪地說道,“幾位不要客氣,快來嚐嚐我們易大廚的手藝。”

    “原來是四星大廚的作品,那可要好好嚐嚐了。”辛紫建笑道。

    一旁的易寒水心裡狠狠罵道還在給我裝,過一會兒嘗過我的料理之後,驚掉你們的下巴。

    一群美女服務員將海鮮砂鍋盛到一隻只玉碗之中,隨後端到各位來賓的面前。

    左金盞看著玉碗中的海鮮切片,忍不住稱讚道“好刀工,平常的廚師進行料理的話,一般會把不同的海鮮切成一樣大小。看似十分工整好看,殊不知真正最好的味道搭配,應該是黃金比例切割。”

    “什麼叫黃金比例切割?”賈千味頓時來了興趣。

    “所謂黃金比例切割,其實就像易大廚這樣,按照將海鮮分割成一定的比例,形成最好的搭配,是味道達到頂點。”左金盞解釋道。

    “原來是這樣,如果不是左大師告訴我的話,我還真不知道簡單的刀工還有這麼多奧妙啊!”賈千味滿意地點頭道。

    “看來我們的易大廚實力還是相當了得的啊!”賈百味和易寒水的關係一直不錯,現在這個時候他當然要稱讚一番了。

    得到了左金盞和賈氏兄弟的連番稱讚,易寒水不由得得意起來,臉上也滿是笑容。

    “確實不錯,對於一個四星級廚師來說已經很好了!”辛建紫嚐了一勺湯之後說道。

    “怎麼,辛大師似乎對我的料理頗有微詞啊!”易寒水冷哼一聲。

    “不敢,不敢!”辛建紫說道,“這料理已經相當出色了,只是如果換作是我進行處理的話,可能會讓這道料理再上一個臺階。好的食材自然要配上最好的技術,這才不負這些美味之名啊!”

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