第167章 蓮藕滯銷

    ，就和豌豆粉那種有點類似的粉，可以存放的。”賀雲熙解釋了一下，然後將江南那邊蓮藕滯銷的事情說了。

    她把他拉到一旁，小聲說道:“你不是說明年乾旱嗎？到時候糧食沒有收穫，若是有存放的藕粉，那明年沒有糧食的時候，也能當點吃的。不過這東西，不是那麼頂飽。”

    “有總比沒有的好。”陸彥說，“不過這真的能成？”

    “可以的。我以前還經常吃藕粉呢。”賀雲熙說，“等我做出來，你就知道這東西味道還不錯的。”

    “行，我下午不去學院，去牙行看看有沒有合適的人。”

    “去吧去吧。”賀雲熙揮手趕人，自己忙著去磨蓮藕了。

    二十斤蓮藕，三人一個時辰不到就磨好了，然後便是加水過濾，將過濾的水用木盆沉澱，藕渣則被她拿去加了麵粉肉沫那些，做成蓮藕肉丸子，再用油炸成金黃色。

    陸彥買了人後順便去接了陸羽，他們一進來就聞到濃郁的香味。

    院子後面，一群人圍著灶臺，一人手上都拿著一個肉丸子。

    陸羽將書包一放就衝了過去，喊道:“大嫂，你們又做什麼好吃的啦？”

    “小羽回來了。炸了蓮藕肉丸子，剛炸完一鍋，你去洗個手來吃。”賀雲熙指了指放在旁邊灶臺上的蓮藕肉丸子。

    陸羽跑過去一看，就剩一個了，趕緊拿筷子塞到嘴裡，然後才去洗手。

    慢了一步進來的陸彥:“……”

    六十多斤的蓮藕，全部被賀雲熙做完了，剩下的五十斤左右的藕渣，一半被她做成了丸子，另外一些被她加了粗糧粉，拿來烙餅了。

    看到陸彥回來，賀雲熙朝他招招手:“陸彥，你來嚐嚐，這兩種味道怎麼樣。”

    蓮藕肉丸子暫時還沒好，但是烙的餅正好有出鍋的。

    陸彥拿了一個藕渣餅吃了起來，口感不如細糧煎餅細膩，但是有蓮藕的清香，麵餅的焦脆，味道也不錯。

    等他吃完，賀雲熙問他:“陸彥，你覺得這個拿來供應給修水利的人吃怎麼樣？”