菜妖妖 作品
第244章 私房菜
“木牌是做什麼的？”
“就是這個，我特意帶來的，這個數字就是我來買它這個牌子的第幾位顧客，我是五，就是第五位買牌子的顧客，看這個數字很靠前，就是我是第一批照顧他生意的顧客。”
“哦，這人好會做生意啊，讓你們有了一種我很特殊被優待的感覺，有好菜就先照顧你們，跟其他顧客就是不一樣。”
“對。”
不一會菜一道道就上來了，先上的是冷盤，清爽的野菜，還有涼拌滷牛肉。
看似沒什麼稀奇的菜色，也沒那麼金貴，不過味道真的是一絕。
一道野菜林寧這樣的苦孩子哪可能不知道是啥味呢，但人家涼拌的野菜就是很清爽，鮮嫩可口，保留了野菜清爽清新的口味，突出了春日裡的鮮嫩二字。
林寧品嚐後微微點頭，眯著眼笑了。
“怎麼樣不錯吧。”
“不錯，提起我的興趣了。”
又嚐了一口牛肉，滷的味道很好，不會奪了牛肉的鮮香味，也不會讓滷料搶味道，火候味道把控得特別好，牛肉切得薄如紙，不用蘸料，就吃得停不下嘴，這功底相當紮實。
緊接著熱菜就上來了，雞裡蹦，這可是御膳名菜，是用青蝦和小雞肉烹炒的鮮甜名菜，要求是鮮香脆嫩，特別講究火候和手藝。
又上了一道黃燜魚翅，也是名菜，是以幹鮑魚為原料，經過六個時辰以上的文火悶燉雞湯形成的美食。
“哇，這個湯好好喝，好鮮美。真是好手藝，絕了。”
“來得不虧吧。”
“是不是很貴啊。”
林寧有點擔心太貴了。
“沒事，也不是日日來，吃得起。”
“那我們下次帶爹孃和爺爺他們一起來吧，或者過年時提前預定，全家一起來嚐嚐，好東西大家一起分享麼。”
“好呀，回頭我問問老闆過年時多時關門。咱全家訂上一桌。”
簫澤對自家人並不小氣，但有好的先給媳婦和爹孃。
“好呀，你也吃，真好喝。”
林寧魚翅湯是真的好喝，宮廷御廚的手藝沒得說。
御廚不好乾，不是手藝好就行的，御膳做好到
“就是這個，我特意帶來的，這個數字就是我來買它這個牌子的第幾位顧客，我是五，就是第五位買牌子的顧客，看這個數字很靠前，就是我是第一批照顧他生意的顧客。”
“哦，這人好會做生意啊，讓你們有了一種我很特殊被優待的感覺，有好菜就先照顧你們，跟其他顧客就是不一樣。”
“對。”
不一會菜一道道就上來了，先上的是冷盤，清爽的野菜，還有涼拌滷牛肉。
看似沒什麼稀奇的菜色，也沒那麼金貴，不過味道真的是一絕。
一道野菜林寧這樣的苦孩子哪可能不知道是啥味呢，但人家涼拌的野菜就是很清爽，鮮嫩可口，保留了野菜清爽清新的口味，突出了春日裡的鮮嫩二字。
林寧品嚐後微微點頭，眯著眼笑了。
“怎麼樣不錯吧。”
“不錯，提起我的興趣了。”
又嚐了一口牛肉，滷的味道很好，不會奪了牛肉的鮮香味，也不會讓滷料搶味道，火候味道把控得特別好，牛肉切得薄如紙，不用蘸料，就吃得停不下嘴，這功底相當紮實。
緊接著熱菜就上來了，雞裡蹦，這可是御膳名菜，是用青蝦和小雞肉烹炒的鮮甜名菜，要求是鮮香脆嫩，特別講究火候和手藝。
又上了一道黃燜魚翅，也是名菜，是以幹鮑魚為原料，經過六個時辰以上的文火悶燉雞湯形成的美食。
“哇，這個湯好好喝，好鮮美。真是好手藝，絕了。”
“來得不虧吧。”
“是不是很貴啊。”
林寧有點擔心太貴了。
“沒事，也不是日日來，吃得起。”
“那我們下次帶爹孃和爺爺他們一起來吧，或者過年時提前預定，全家一起來嚐嚐，好東西大家一起分享麼。”
“好呀，回頭我問問老闆過年時多時關門。咱全家訂上一桌。”
簫澤對自家人並不小氣，但有好的先給媳婦和爹孃。
“好呀，你也吃，真好喝。”
林寧魚翅湯是真的好喝，宮廷御廚的手藝沒得說。
御廚不好乾，不是手藝好就行的，御膳做好到