第35章 又一門路

    惜兒搖頭失笑:“螃蟹才能做禿黃油。這是蝦，哪有蟹黃蟹膏。你傻了？”

    楊福嘿嘿笑，霍二淮和楊氏回過神來，也笑。

    “那你收這蝦乾嘛？”

    見大家都等她解釋。霍惜便說道:“天一涼蝦蟹就少了，冬日沒得賣，沒吃上新鮮的，咱收些蝦，做成嗆蝦、幹蝦烤蝦賣也是好的，到時候物以稀為貴，搞不好比賣鮮蝦賺的還多呢。”

    楊福連連點頭，物以稀為貴，他懂啊！可是，“嗆蝦是什麼蝦？我只聽過醉蝦。”

    “醉蝦是生蝦直接醃製。嗆蝦是用熱油和加熱後的調料直接潑在生蝦上，這樣做，蝦並不完全是生的，但口感又有一點生蝦的感覺，鮮香滑嫩，咬一口，一嘴的汁水。嘶，那得多好吃。”

    嘶，楊福又可恥地流了口水。

    “而且吃不了生食的人也能吃。那幹蝦烤蝦直接吃也行，拿來做菜也行。”霍惜又補了句。

    “那醉蟹不做了？”

    “醉蟹不如禿黃油好賣，咱這些天就沒做過。”

    楊氏便拍板道:“那咱便做嗆蝦乾蝦烤蝦賣。那蟹渾身是甲，下手剝來吃還油乎乎的，大戶人家只怕覺得不雅觀。尋常百姓還不一定樂意買。還不如蝦，一筷子夾一個，方便的很，要我，都想吃蝦，不想吃醉蟹。剝著都不夠麻煩。”

    “那我們就收蝦，做各種蝦來賣。”霍惜一捶定音。

    家裡便又開始忙碌起來。

    而穆儼那邊，吃了幾天禿黃油，就把剩下的都吃完了。

    這日一早，練完功，泡了個澡，收拾妥當，揹著書袋去國子監。進國子監前，對穆離說道:“你去尋一尋那姓霍的，再跟她買幾罐禿黃油。”

    穆離穆坎這些天沒吃上禿黃油，正抓心撓肝地想著。一聽，差點蹦起來。

    “好，屬下馬上就去。”

    “要買幾瓶？”

    穆儼淡淡地看了穆坎一眼，轉身就走。

    穆離當胸捶了他一記:“那霍家的小娃不是說能放很久嗎，那咱多買幾罐。是吧少爺？”

    穆儼也沒回頭，只揮了揮手。