似伊 作品
第232章 第 232 章
不止姜舒蘭擔心, 週中鋒也是一樣的擔心。
好在，一箱箱的水果很快被開箱了，露出箱子裡面完整的水果面貌來。
週中鋒先開箱的是芒果, 那一個個青色的芒果, 在路上走了三天, 已經慢慢變得微黃起來。
只是，一如既往的還是很硬。
週中鋒從上到下，挑了數十個捏了下, “芒果還行，除了那些熟透的有些爛掉了, 大部分都是青黃色的, 而且還挺硬。”
這話一說, 姜舒蘭鬆了一口氣。
旁邊的嶽建清也明白週中鋒的意思了。
他朝著在場二三十號短工招了招手，“把這所有的水果全部都拆箱檢查一遍。”
他不是沒想過, 把水果搬回去了在檢查。
但是，那個意義不一樣, 搬回去檢查, 出了問題屬於他們各自承擔, 因為有可能是從車站回百貨大樓倉庫這一段路出的問題。
在火車站剛卸貨的時候, 檢查卻不一樣。
這個時候還沒交貨, 如果有問題, 可以直接算是賣方的。
錢貨兩訖。
這才是生意人該有的精明。
二三十號短工, 立馬點了點頭，分別去把一箱箱子的貨物全部拆箱子。
四十分鐘後。
損失統計出來了。
“芒果有一部分因為天氣太熱, 在路上便熟透了, 受到大幅度的擠壓, 所以爛掉了七分之一左右。”
“嚴重的是山竹, 因為天氣太熱，一部分都直接爛掉流水了。”
說著，那一名短工，便直接捏開了一個山竹，從裡面流出黃色的酸水來。
這明顯是變質的節奏。
姜舒蘭的心一下子沉入谷底，“有統計出來嗎？大概壞了多少？”
週中鋒，“最少四分之一。”
這其實是一個很嚴重的數目了。
而且，這還是託了後面兩天下大雨的福，如果沒下大雨，他懷疑這些水果會不會全部爛完。
四分之一。
姜舒蘭聽完這個數，心在滴血，山竹攏共摘了四萬斤，這一下子一萬斤就沒了。
她不斷告訴自己，這已經是好結果了。
要不是因為路上下雨，可能這些水果全部爛掉了。
她深吸一口氣，轉頭看向嶽建清。
“嶽經理，壞掉的果子，算我們自己的，和你們無關。”
這話，讓嶽建清陡然生出幾分不好意思，長期作為買方，他已經習慣了賣方的扯皮。
冷不丁的遇到姜舒蘭這種大方的人，一下子有些不太適應。
要知道，姜舒蘭這句話，可不止是一句輕飄飄的話，這裡面代表著大幾千塊，甚至上萬塊沒了。
說與他們無關，就與他們無關。
這種魄力，嶽建清自認他還做不到。
正是因為如此，他才越發對姜舒蘭敬佩起來，“姜同志――”
“這次損失，我雖然無法幫你全部承擔，但是身為採購人，我們單位是給了一定的毀損指標的，我們可以幫你們承擔損失的十分之一。”
姜舒蘭意外了下，再次跟對方確認，“嶽經理，你確定這不會影響到你的職位？”
“不會給你帶來麻煩？”
嶽建清點了點頭，“不止是我們百貨大樓，連帶著供銷社和各大市場的負責人都擁有一定的毀損指標。”
“你也知道，有些東西是無法避免的，我們這些拿死工資的，也承擔不起，這才有了這一項規定。”
“如果均攤下來，別的不說，我們可以幫忙攤到總虧損的四成，這是我最大的努力了。”
也就是說，另外的六成，還需要姜舒蘭他們賣方自己承擔。
對於姜舒蘭來說，這個結果已經是很好到了。
她不勝感激，“那謝謝你了嶽經理。”
嶽建清擺手，“咱們都是相互合作，我還想和姜同志你們以後繼續合作。”
難得遇到這種伶俐人，他也不想換合作方。
姜舒蘭，“合作愉快。”
“合作愉快。”
等點完所有的貨物清單，雙方都在一起簽字後，這才算是徹底交貨。
嶽建清帶人，把剩下的貨物全部裝車拖走了，姜舒蘭目送著他們離開。
而車站這邊還一片狼藉。
芒果加山竹一共算起來，快一萬斤爛掉了，這些水果也不是全部爛掉，而是爛掉了一部分。
看著剩下的水果，姜舒蘭有些頭疼。
丟掉？
太可惜了。
這裡面每一個水果，都是大夥兒辛辛苦苦從樹上採摘下來，還挑著品相比較好的，這才坐船又坐車，才到了首都。
姜舒蘭朝著週中鋒道，“這些水果？”
週中鋒是好條件出生的，富足的生活幾乎是他刻入骨子裡面的觀念。
他下意識皺眉道，“爛掉了，就丟掉好了。”
[胡說，週週就是不食人間疾苦，這麼多水果丟掉，簡直就是作孽。]
[可是，不丟掉也沒辦法了，爛水果吃了人容易中毒吧。]
[不不不，你們是不懂行，這些水果爛得並不徹底。這種程度剛剛好，是可以拿去做果醋的。
別問我怎麼知道，我們家開的就是果醋廠子，專門收購這些快要壞掉的水果。
甚至，連帶著果皮都可以收購用來做果醋。]
[牛皮，還可以這樣嗎？那這種果醋出來，人會中毒嗎？]
[怎麼會？做果醋的過程中，是會高溫處理的，在多的細菌都被殺死了。]
[好奇，我家也有一批快爛的水果，這果醋是怎麼做的？]
[這個很簡單啊，先剔除果肉爛掉的部分，清洗瀝乾後，放入鍋裡面蒸煮一兩個小時左右，在蒸煮的過程中，加入麩皮，加入的量根據原材料的總數來定，一般在百分之三左右就可以了。
把蒸煮過後的水果撈起，把裡面的果汁壓榨出來，放入密閉的缸中後加入酵母發酵，一般放置五天左右，即可製成果醋。]
這下，不止是彈幕上的人被科普了。
姜舒蘭也是一樣，她看完彈幕，陷入沉思。
如果按照彈幕所說，做果醋就需要爛水果的話，那這批爛掉的水果可能不是垃圾，而是寶貝了。
果醋――
果醋。
姜舒蘭喃喃了兩聲，旁邊的週中鋒一連著喊了好幾聲，“舒蘭？”
直到週中鋒把手放在姜舒蘭的面前，揮舞了好幾次。
姜舒蘭才恍然回神，“中鋒，這些水果不扔，拖到家裡去。”
得虧，在首都有個家，不然這些水果都沒地方拖去。
週中鋒擰眉，“這都是爛水果。”
拖回去也只能丟了啊。
姜舒蘭朝著他眨眨眼，“我自有妙用。”
週中鋒有個優點，那就是聽舒蘭的話，聽完這話，他想了想，“那我去找個車，把這些水果全部裝車。”
他們單獨是帶不回去的。
姜舒蘭嗯了一聲，看了一眼在坎兒那領工錢的短工們。
之前還下了一陣雨，大家身上的短褂都溼透了，渾身也不知道是汗滴還是雨滴。
但是都排得整整齊齊地在領工錢，沒有絲毫插隊。
姜舒蘭思忖片刻，到底是開口了，“同志，這裡面有些水果，你們要是不嫌棄，可以拿些回去。”
這話一說，那些短工們愣了下，帶著幾分遲疑，“可以嗎？”
他們來這家卸貨有段時間了，不管是之前的罐頭還是海貨，都是他們這種小老百姓很難吃得起的。
唯一能吃得起的，也不過是那裡面的紫菜和海帶，就那也不是天天能吃。
花個兩毛錢，買一斤回去，好讓全家都嚐嚐鮮。
姜舒蘭點了點頭，“你們不嫌棄就行。”
“嫌棄啥？”一位寸頭的漢子，忍不住咧嘴一笑，黝黑的皮膚，陪著雪白的牙，怎麼看都帶著幾分憨厚。
“同志，實不相瞞在你們看來這些是壞掉的東西，在我們看來還能吃咧。”
不是每一個首都人都家裡都有錢的。
多的是本地人還去菜場撿爛菜葉子吃的。
比起那些爛菜葉子，這些從來沒見過的稀罕水果，可不就更好了？
有了姜舒蘭這話後，那為首的短工吆喝了一聲，都跟著去那剩下來的水果裝了起來。
不是那種挑挑揀揀，而是直接把短褂一脫，用著衣兜，網住一兜，十來斤是有的。
每個人都是如此，直接用衣服裝，也不貪心，網了一兜，就讓下個人去。
臨走的時候，那先前開口的短工，猶豫了幾分，走到姜舒蘭面前，有幾分不好意思，“同志，我在想麻煩你一件事。”
姜舒蘭，“你說。”
那短工抓了抓腦袋，“我想問問你，這水果是怎麼吃的。”
他們都沒見過，更別說吃了。
姜舒蘭愣了下，隨手從地上撿起來一個只壞掉兩分左右，熟透了的芒果，當著他們的面剝開了皮，露出裡面黃色的果肉。
“這是芒果，剝開皮後，就吃這黃色的果肉，但是――”姜舒蘭用力掰開了下，“你們看，掰不斷，這裡面有一個夾層，這個夾層是不能吃的。”
這――
大家恍然大悟，“得虧問你下，不然這會去跟娃娃們，也不知道如何講咧。”
直接抱著啃，那多丟人。
“還有呢？還有這個呢？”對方手裡拿著的是有些微微發軟的山竹。
姜舒蘭沒要對方遞過來的山竹，而是從筐子裡面撿了一個起來。
軟掉的殼很好掰開，一拔掉蒂，輕輕地一擠壓，就露出白色的一牙一牙的果肉來。
好在，一箱箱的水果很快被開箱了，露出箱子裡面完整的水果面貌來。
週中鋒先開箱的是芒果, 那一個個青色的芒果, 在路上走了三天, 已經慢慢變得微黃起來。
只是，一如既往的還是很硬。
週中鋒從上到下，挑了數十個捏了下, “芒果還行，除了那些熟透的有些爛掉了, 大部分都是青黃色的, 而且還挺硬。”
這話一說, 姜舒蘭鬆了一口氣。
旁邊的嶽建清也明白週中鋒的意思了。
他朝著在場二三十號短工招了招手，“把這所有的水果全部都拆箱檢查一遍。”
他不是沒想過, 把水果搬回去了在檢查。
但是，那個意義不一樣, 搬回去檢查, 出了問題屬於他們各自承擔, 因為有可能是從車站回百貨大樓倉庫這一段路出的問題。
在火車站剛卸貨的時候, 檢查卻不一樣。
這個時候還沒交貨, 如果有問題, 可以直接算是賣方的。
錢貨兩訖。
這才是生意人該有的精明。
二三十號短工, 立馬點了點頭，分別去把一箱箱子的貨物全部拆箱子。
四十分鐘後。
損失統計出來了。
“芒果有一部分因為天氣太熱, 在路上便熟透了, 受到大幅度的擠壓, 所以爛掉了七分之一左右。”
“嚴重的是山竹, 因為天氣太熱，一部分都直接爛掉流水了。”
說著，那一名短工，便直接捏開了一個山竹，從裡面流出黃色的酸水來。
這明顯是變質的節奏。
姜舒蘭的心一下子沉入谷底，“有統計出來嗎？大概壞了多少？”
週中鋒，“最少四分之一。”
這其實是一個很嚴重的數目了。
而且，這還是託了後面兩天下大雨的福，如果沒下大雨，他懷疑這些水果會不會全部爛完。
四分之一。
姜舒蘭聽完這個數，心在滴血，山竹攏共摘了四萬斤，這一下子一萬斤就沒了。
她不斷告訴自己，這已經是好結果了。
要不是因為路上下雨，可能這些水果全部爛掉了。
她深吸一口氣，轉頭看向嶽建清。
“嶽經理，壞掉的果子，算我們自己的，和你們無關。”
這話，讓嶽建清陡然生出幾分不好意思，長期作為買方，他已經習慣了賣方的扯皮。
冷不丁的遇到姜舒蘭這種大方的人，一下子有些不太適應。
要知道，姜舒蘭這句話，可不止是一句輕飄飄的話，這裡面代表著大幾千塊，甚至上萬塊沒了。
說與他們無關，就與他們無關。
這種魄力，嶽建清自認他還做不到。
正是因為如此，他才越發對姜舒蘭敬佩起來，“姜同志――”
“這次損失，我雖然無法幫你全部承擔，但是身為採購人，我們單位是給了一定的毀損指標的，我們可以幫你們承擔損失的十分之一。”
姜舒蘭意外了下，再次跟對方確認，“嶽經理，你確定這不會影響到你的職位？”
“不會給你帶來麻煩？”
嶽建清點了點頭，“不止是我們百貨大樓，連帶著供銷社和各大市場的負責人都擁有一定的毀損指標。”
“你也知道，有些東西是無法避免的，我們這些拿死工資的，也承擔不起，這才有了這一項規定。”
“如果均攤下來，別的不說，我們可以幫忙攤到總虧損的四成，這是我最大的努力了。”
也就是說，另外的六成，還需要姜舒蘭他們賣方自己承擔。
對於姜舒蘭來說，這個結果已經是很好到了。
她不勝感激，“那謝謝你了嶽經理。”
嶽建清擺手，“咱們都是相互合作，我還想和姜同志你們以後繼續合作。”
難得遇到這種伶俐人，他也不想換合作方。
姜舒蘭，“合作愉快。”
“合作愉快。”
等點完所有的貨物清單，雙方都在一起簽字後，這才算是徹底交貨。
嶽建清帶人，把剩下的貨物全部裝車拖走了，姜舒蘭目送著他們離開。
而車站這邊還一片狼藉。
芒果加山竹一共算起來，快一萬斤爛掉了，這些水果也不是全部爛掉，而是爛掉了一部分。
看著剩下的水果，姜舒蘭有些頭疼。
丟掉？
太可惜了。
這裡面每一個水果，都是大夥兒辛辛苦苦從樹上採摘下來，還挑著品相比較好的，這才坐船又坐車，才到了首都。
姜舒蘭朝著週中鋒道，“這些水果？”
週中鋒是好條件出生的，富足的生活幾乎是他刻入骨子裡面的觀念。
他下意識皺眉道，“爛掉了，就丟掉好了。”
[胡說，週週就是不食人間疾苦，這麼多水果丟掉，簡直就是作孽。]
[可是，不丟掉也沒辦法了，爛水果吃了人容易中毒吧。]
[不不不，你們是不懂行，這些水果爛得並不徹底。這種程度剛剛好，是可以拿去做果醋的。
別問我怎麼知道，我們家開的就是果醋廠子，專門收購這些快要壞掉的水果。
甚至，連帶著果皮都可以收購用來做果醋。]
[牛皮，還可以這樣嗎？那這種果醋出來，人會中毒嗎？]
[怎麼會？做果醋的過程中，是會高溫處理的，在多的細菌都被殺死了。]
[好奇，我家也有一批快爛的水果，這果醋是怎麼做的？]
[這個很簡單啊，先剔除果肉爛掉的部分，清洗瀝乾後，放入鍋裡面蒸煮一兩個小時左右，在蒸煮的過程中，加入麩皮，加入的量根據原材料的總數來定，一般在百分之三左右就可以了。
把蒸煮過後的水果撈起，把裡面的果汁壓榨出來，放入密閉的缸中後加入酵母發酵，一般放置五天左右，即可製成果醋。]
這下，不止是彈幕上的人被科普了。
姜舒蘭也是一樣，她看完彈幕，陷入沉思。
如果按照彈幕所說，做果醋就需要爛水果的話，那這批爛掉的水果可能不是垃圾，而是寶貝了。
果醋――
果醋。
姜舒蘭喃喃了兩聲，旁邊的週中鋒一連著喊了好幾聲，“舒蘭？”
直到週中鋒把手放在姜舒蘭的面前，揮舞了好幾次。
姜舒蘭才恍然回神，“中鋒，這些水果不扔，拖到家裡去。”
得虧，在首都有個家，不然這些水果都沒地方拖去。
週中鋒擰眉，“這都是爛水果。”
拖回去也只能丟了啊。
姜舒蘭朝著他眨眨眼，“我自有妙用。”
週中鋒有個優點，那就是聽舒蘭的話，聽完這話，他想了想，“那我去找個車，把這些水果全部裝車。”
他們單獨是帶不回去的。
姜舒蘭嗯了一聲，看了一眼在坎兒那領工錢的短工們。
之前還下了一陣雨，大家身上的短褂都溼透了，渾身也不知道是汗滴還是雨滴。
但是都排得整整齊齊地在領工錢，沒有絲毫插隊。
姜舒蘭思忖片刻，到底是開口了，“同志，這裡面有些水果，你們要是不嫌棄，可以拿些回去。”
這話一說，那些短工們愣了下，帶著幾分遲疑，“可以嗎？”
他們來這家卸貨有段時間了，不管是之前的罐頭還是海貨，都是他們這種小老百姓很難吃得起的。
唯一能吃得起的，也不過是那裡面的紫菜和海帶，就那也不是天天能吃。
花個兩毛錢，買一斤回去，好讓全家都嚐嚐鮮。
姜舒蘭點了點頭，“你們不嫌棄就行。”
“嫌棄啥？”一位寸頭的漢子，忍不住咧嘴一笑，黝黑的皮膚，陪著雪白的牙，怎麼看都帶著幾分憨厚。
“同志，實不相瞞在你們看來這些是壞掉的東西，在我們看來還能吃咧。”
不是每一個首都人都家裡都有錢的。
多的是本地人還去菜場撿爛菜葉子吃的。
比起那些爛菜葉子，這些從來沒見過的稀罕水果，可不就更好了？
有了姜舒蘭這話後，那為首的短工吆喝了一聲，都跟著去那剩下來的水果裝了起來。
不是那種挑挑揀揀，而是直接把短褂一脫，用著衣兜，網住一兜，十來斤是有的。
每個人都是如此，直接用衣服裝，也不貪心，網了一兜，就讓下個人去。
臨走的時候，那先前開口的短工，猶豫了幾分，走到姜舒蘭面前，有幾分不好意思，“同志，我在想麻煩你一件事。”
姜舒蘭，“你說。”
那短工抓了抓腦袋，“我想問問你，這水果是怎麼吃的。”
他們都沒見過，更別說吃了。
姜舒蘭愣了下，隨手從地上撿起來一個只壞掉兩分左右，熟透了的芒果，當著他們的面剝開了皮，露出裡面黃色的果肉。
“這是芒果，剝開皮後，就吃這黃色的果肉，但是――”姜舒蘭用力掰開了下，“你們看，掰不斷，這裡面有一個夾層，這個夾層是不能吃的。”
這――
大家恍然大悟，“得虧問你下，不然這會去跟娃娃們，也不知道如何講咧。”
直接抱著啃，那多丟人。
“還有呢？還有這個呢？”對方手裡拿著的是有些微微發軟的山竹。
姜舒蘭沒要對方遞過來的山竹，而是從筐子裡面撿了一個起來。
軟掉的殼很好掰開，一拔掉蒂，輕輕地一擠壓，就露出白色的一牙一牙的果肉來。