慕夏衣 作品

第105章 第 105 章

    梔梔看著滿艙十來只活蹦亂跳的藍腳花龍,笑得合不攏嘴。

    黎恕已經自動自覺幫著梔梔剝龍蝦殼了。

    大當家蹲在船艙裡,喊黎恕拿匕首給她。

    拿到匕首後,她動作麻利的將一條大魚尾部的毒刺切下,投進一個有蓋子的小木桶裡,然後開始處理這條魚,她從魚腹處剖殺魚,掏出內臟又切掉厚厚的魚皮、再剔骨,將潔白的魚肉放進海水裡漂洗乾淨,又取上來用匕首切成每塊大約三四斤重的樣子,一一扔給梔梔和她的小夥伴們。

    “過來了,沒事了。”大當家說道。

    梔梔抓著魚肉挪過來,還不忘先咬上一口。

    ——絕對新鮮的魚肉就是嫩到入口即化,而且一點腥味都沒有。

    梔梔又啃了兩口。

    大當家看到梔梔生啃魚肉的饞嘴模樣兒,笑得不行,“人嘛小小一個,嬌裡嬌氣的,吃東西倒是不挑剔,好養活。”

    說著,大當家又打開另外一個小木箱,從裡頭翻出一個白色的像石頭一樣的東西、和一根像樹根一樣的東西,遞給梔梔,“這個是鹽碗,你拿著它在魚肉上擦一擦,魚肉就有鹹味兒了。這個是辣根,表皮別吃,有泥巴。喊黎恕把辣根掰開了你們幾個人每人分一點兒,然後就著辣根吃抹了鹽巴的魚肉,味道又不一樣的。”

    辣根???

    梔梔眼睛一亮!

    她接過長得很像淮山棍的辣根看了看……

    不認識。

    看樣子就覺得很普通。

    她把辣根遞給黎恕,然後拿著白色鹽碗在自己的魚肉上抹了抹,又遞給洪禾禾。洪禾禾也學得梔梔的樣子拿著鹽碗在魚肉上抹了抹,將鹽碗遞給陶容冶。陶容冶擦好了鹽碗以後又遞給黎恕,黎恕抹完了鹽碗就遞給傅明宇。

    最後傅明宇也學著大家的樣子,用鹽碗在魚肉上抹了抹,鼓起勇氣將鹽碗遞給大當家,面紅耳赤地對大當家說道:“我我我、我……我好了。”

    大當家沒理他,聚精會神地處理著那條大海鰻。

    傅明宇訕訕的。

    梔梔咬了一口帶有鹽味兒的魚生,頓時覺得味道又完全不一樣了!

    之前吃的魚生和龍蝦肉,全靠肉質本身的微淡鹹味兒提鮮,更多的是甜味兒,但其實滋味很淡,需要細細的品。

    現在魚肉上帶著鹽味兒,就很適合大口大口咀嚼和吞嚥。

    嘴裡每含上一大口鮮嫩無比的魚肉,就能感覺到魚肉裡自帶著冷萃脂肪,幾乎入口即化……

    這時黎恕用手勁霸蠻撕開辣根,分給每一個人一小塊……梔梔接過辣根,小小心咬下一小塊,嚼了嚼就將樹根吐掉,就著滿嘴的愴辣趕緊咬上一口帶著海鹽味的魚生……

    唔,這不就是後世的芥末醬油蘸魚生!

    甚至因為口裡的魚肉過於新鮮細膩,海鹽與辣根的原始滋味又十分粗獷,這新鮮又鮮嫩的食材與原始粗獷的調味對比一經碰撞,綻出無比神奇的味蕾享受。

    梔梔眯著眼睛露出享受的表情。

    大當家一邊處理大海鰻,一邊關注著梔梔,忍不住笑道:“你這小丫頭倒是很會吃……哎洪禾禾,辣根嚼一嚼就吐掉,不要吞。哎呀,辣根不要吃太大一口,很愴人的。”

    晚了,完全沒有經驗的洪禾禾咬了一口辣根,瞬間被刺激得眼淚鼻涕一塊兒流!