慕夏衣 作品
第254章 第 254 章
方麗娟更注重製作步驟。
她用粳性更強，糯性沒那麼重的二號糯米來炒香、研磨，但在製作糖稀的時候，她採用三號熟糯米粉來製作。這使方麗娟做出來的雲片糕與李晴玉的雲片糕是截然相反的口感！
李晴玉做的雲片糕溫柔纏綿，口感不會太乾；方麗娟做的雲片糕清爽酥脆，入口即化。
金梅嬸子製作的雲片糕呢，主要是餡料過於香甜，她用豬油加紅豆沙來做，口感又香又糯……
其實出於梔梔和陶容冶、傅明宇的角度來看，金梅嬸子做的雲片糕不太符合要求——因為舉辦這次雲片糕製作大賽的主要目的是為了推銷海鷗島產的糯米。
不過，充分順從群眾的意見也是應該的。
最終按照大家投票（投板栗）的票數，金梅嬸子拿了第一，李晴玉第二，方麗娟第三。
梔梔給獲獎者頒發了獎品。
一等獎是一個印著“為人民服務”的膠皮筆記本，只有巴掌那麼大。
二等獎是一支包心鋼筆，最普通的那種。
三等獎是一枝中華牌鉛筆。
大家都挺開心的。
因為在這個時代想吃到點心……憑著正義島現在的經濟水平是根本不可能的。現上吃上了清甜軟糯的雲片糕，人人眉開眼笑。
辮子爺爺對梔梔說道:“梔梔啊你們以後多搞點這種比賽，我們可太喜歡幫你們評選了！”
眾人皆盡莞爾。
在接下來的幾天時間裡，梔梔讓知青們分頭行事。
女知青們繼續改良李晴玉、方麗娟搗鼓出來的雲片糕；男青年們則分頭行動，按照之前梔梔讓他們抄下來的幾種不同包裝的雲片糕盒子上印刷著的生產廠家的地址，直接找了去，先做前期準備工作去了。
同時，梔梔讓傅明宇用木板刻了兩個印，一是一隻展翅飛翔的海鷗，以及四個字“雙島社隊”；二是三個漂亮的字體“雲片糕”……
接下來，梔梔再請嬸子們幫忙，將她從鎮上採買回來的牛皮紙裁剪好，將刻了“雙島社隊”的木板刷上墨汁，一張一張印在牛皮紙上。
梔梔還買回來一些紅紙，請嬸子們裁剪好後，再印上“雲片糕”這幾個字。
因為時間還來得急，梔梔索性請嬸子們將剩下的紅紙剪成花樣子，用漿糊粘在牛皮紙上。再就是編織了不少細麻繩……
一切準備就緒。
梔梔將眾人聚攏來，當著大家的面，將一張印好了字體、貼了紅紙的牛皮紙鋪平，再把一份一斤重的潔白如雪般的雲片糕整齊碼好，放在牛皮紙上，靈巧地將包成一個四四方方的包裹。
牛皮紙上印著“雙島社隊”的字樣，正好在點心包的正上方；貼著“雲片糕”三字的紅色正好可以“封住”開口。最後再用細麻繩捆好，還綁了個蝴蝶結……
一份看起來十分傳統、高檔又喜慶的糕點就包好了！
女人們總是喜歡漂亮又美味的東西的。不光女知青們看著這雲片糕的包裝喜歡不已，嬸子們也是非常喜歡的，拿著這包漂亮的點心左看右看，實在愛得不行！
春芽嬸子們左盼右顧，最後鼓起勇氣問梔梔，“梔梔啊，這一次……你帶上我們出門嘛，讓我們也見識一下外邊的世界咧！”
她用粳性更強，糯性沒那麼重的二號糯米來炒香、研磨，但在製作糖稀的時候，她採用三號熟糯米粉來製作。這使方麗娟做出來的雲片糕與李晴玉的雲片糕是截然相反的口感！
李晴玉做的雲片糕溫柔纏綿，口感不會太乾；方麗娟做的雲片糕清爽酥脆，入口即化。
金梅嬸子製作的雲片糕呢，主要是餡料過於香甜，她用豬油加紅豆沙來做，口感又香又糯……
其實出於梔梔和陶容冶、傅明宇的角度來看，金梅嬸子做的雲片糕不太符合要求——因為舉辦這次雲片糕製作大賽的主要目的是為了推銷海鷗島產的糯米。
不過，充分順從群眾的意見也是應該的。
最終按照大家投票（投板栗）的票數，金梅嬸子拿了第一，李晴玉第二，方麗娟第三。
梔梔給獲獎者頒發了獎品。
一等獎是一個印著“為人民服務”的膠皮筆記本，只有巴掌那麼大。
二等獎是一支包心鋼筆，最普通的那種。
三等獎是一枝中華牌鉛筆。
大家都挺開心的。
因為在這個時代想吃到點心……憑著正義島現在的經濟水平是根本不可能的。現上吃上了清甜軟糯的雲片糕，人人眉開眼笑。
辮子爺爺對梔梔說道:“梔梔啊你們以後多搞點這種比賽，我們可太喜歡幫你們評選了！”
眾人皆盡莞爾。
在接下來的幾天時間裡，梔梔讓知青們分頭行事。
女知青們繼續改良李晴玉、方麗娟搗鼓出來的雲片糕；男青年們則分頭行動，按照之前梔梔讓他們抄下來的幾種不同包裝的雲片糕盒子上印刷著的生產廠家的地址，直接找了去，先做前期準備工作去了。
同時，梔梔讓傅明宇用木板刻了兩個印，一是一隻展翅飛翔的海鷗，以及四個字“雙島社隊”；二是三個漂亮的字體“雲片糕”……
接下來，梔梔再請嬸子們幫忙，將她從鎮上採買回來的牛皮紙裁剪好，將刻了“雙島社隊”的木板刷上墨汁，一張一張印在牛皮紙上。
梔梔還買回來一些紅紙，請嬸子們裁剪好後，再印上“雲片糕”這幾個字。
因為時間還來得急，梔梔索性請嬸子們將剩下的紅紙剪成花樣子，用漿糊粘在牛皮紙上。再就是編織了不少細麻繩……
一切準備就緒。
梔梔將眾人聚攏來，當著大家的面，將一張印好了字體、貼了紅紙的牛皮紙鋪平，再把一份一斤重的潔白如雪般的雲片糕整齊碼好，放在牛皮紙上，靈巧地將包成一個四四方方的包裹。
牛皮紙上印著“雙島社隊”的字樣，正好在點心包的正上方；貼著“雲片糕”三字的紅色正好可以“封住”開口。最後再用細麻繩捆好，還綁了個蝴蝶結……
一份看起來十分傳統、高檔又喜慶的糕點就包好了！
女人們總是喜歡漂亮又美味的東西的。不光女知青們看著這雲片糕的包裝喜歡不已，嬸子們也是非常喜歡的，拿著這包漂亮的點心左看右看，實在愛得不行！
春芽嬸子們左盼右顧，最後鼓起勇氣問梔梔，“梔梔啊，這一次……你帶上我們出門嘛，讓我們也見識一下外邊的世界咧！”