冠瀅瀅 作品
第93章 第 93 章
沐二夫人痛並快樂著，兒女和夫君各有一攤子事忙，家裡的生意都交到她手裡。
“就是太累了，晴兒，我想讓清蓮和清荷分管兩家店，您看如何？”
清蓮和清荷是吳家的一雙女兒，各有各的長處，沐二夫人很是喜歡，特意給她們起了個好名字。
賣身契在手裡，總比那些僱傭的人用的放心。
沐晚晴微微點頭，“可以啊，奶茶鋪和雞蛋糕店就分出去，您握著滷料配方就好了，將底下能幹的人提上來當店長，給一定的提成，這樣就省心多了，忙不過就多招人。”
每天在老滷中加入新料，又是一鍋好滷料。
至於帳目就更不用擔心，每天一家人這麼盤帳，出不了什麼錯。
多少原材料，損耗多少，銷售額是多少，都能算出來。
沐二夫人長長吐出一口氣，這主意好。
“有錢了我想置點產業，給你們三兄妹置辦點東西。”
兩個兒子都到了適婚的年紀，也該成家了，總要添置點東西。
女兒也十四了，有合適的也該定下來，十里紅妝是必須的。
沐晚晴很贊成這個建議，“給兩個哥哥置辦就好，我自己有錢，也置辦了農莊。”
沐二夫人摸摸女兒的腦袋，”別說傻話，你有錢是你的事，三個孩子都是我生的，我不偏不倚。”
沐晚晴心中暖暖的，“小吃街已經步上正軌，爹，我打算將這一塊交給您和兩個哥哥打理。”
先拿這個練練手，以後在看情況。
沐二爺愣了一下，“啊，我們能行嗎？”
“妹妹，那你幹什麼？”
“妹妹，你不管了？”
沐晚晴一直有意識的磨練他們，他們也很努力，不管是採購原材料，還是管理治安，都做的有模有樣。
“這些天你們乾的很不錯，整個流程都沒問題，只要抓好兩個方面就行，一是安全問題，人多就要限流，平時讓保安部多巡邏。”
“二，是衛生安全問題，做小吃的一定要乾淨衛生，食材要把好關。”
其他就不用多管，她索性丟開手，都是成熟的打工人了。
各家開業前都受過專業的培訓，包括思想課。
做生意要誠信，要和氣生財，不能偷工減料，必須做到這三點。
要是誰敢砸了小吃街的招牌，其他族人都不能容他。
小吃街已經是一個整體，相輔相成，相互成就，相互帶動生意。
顧客在這家喝上一碗豆腐腦，在隔壁點幾個肉餅，要碗芝麻糊，這種事情不要太多。
“好。”沐二爺知道自家女兒聰明，全聽她的。“那你呢？”
沐晚晴微微一笑，“至於我，接下來要把農莊搞起來，精力要放在這一塊。”
農莊是屬於她的個人私產，她有很多想法需要在農莊施展開來。
沐二爺沒有意見，“也行，你多帶幾個幫手，不過，現在大家都很忙……”
沐晚晴擺了擺手，“我沒打算讓族人摻和進來，免得混淆不清。”
沐二爺想想也是這個道理，“那你一個人怎麼行？”
“爹，你把李平安借給我就行，我明天先去衛所找方家人。”
“把吳家父子三人都帶上，人多勢眾，就不會有不長眼的衝撞你。”
他對李百戶那件事心有餘悸。
本來打算的很好，但，第二天還是沒有成行。
曾大人他們回來了，還帶上了家眷，一行人浩浩蕩蕩往小吃街過來。
曾大人熟門熟路的來到小吃街，遠遠就被人頭攢動的熱鬧景象驚呆了。
家眷們忍不住撩起車窗，一看，頓時傻眼了。
要知道，她們從繁華的京城千里迢迢的來到西涼，越是朝西，越是荒涼。
涼城雖然是西涼的都司府所在位置，但，也不怎麼繁華。
誰知，在涼城還有這麼一條熱鬧的小吃街。
這規模，這人氣，遠遠超出了她們的想像。
“就是太累了，晴兒，我想讓清蓮和清荷分管兩家店，您看如何？”
清蓮和清荷是吳家的一雙女兒，各有各的長處，沐二夫人很是喜歡，特意給她們起了個好名字。
賣身契在手裡，總比那些僱傭的人用的放心。
沐晚晴微微點頭，“可以啊，奶茶鋪和雞蛋糕店就分出去，您握著滷料配方就好了，將底下能幹的人提上來當店長，給一定的提成，這樣就省心多了，忙不過就多招人。”
每天在老滷中加入新料，又是一鍋好滷料。
至於帳目就更不用擔心，每天一家人這麼盤帳，出不了什麼錯。
多少原材料，損耗多少，銷售額是多少，都能算出來。
沐二夫人長長吐出一口氣，這主意好。
“有錢了我想置點產業，給你們三兄妹置辦點東西。”
兩個兒子都到了適婚的年紀，也該成家了，總要添置點東西。
女兒也十四了，有合適的也該定下來，十里紅妝是必須的。
沐晚晴很贊成這個建議，“給兩個哥哥置辦就好，我自己有錢，也置辦了農莊。”
沐二夫人摸摸女兒的腦袋，”別說傻話，你有錢是你的事，三個孩子都是我生的，我不偏不倚。”
沐晚晴心中暖暖的，“小吃街已經步上正軌，爹，我打算將這一塊交給您和兩個哥哥打理。”
先拿這個練練手，以後在看情況。
沐二爺愣了一下，“啊，我們能行嗎？”
“妹妹，那你幹什麼？”
“妹妹，你不管了？”
沐晚晴一直有意識的磨練他們，他們也很努力，不管是採購原材料，還是管理治安，都做的有模有樣。
“這些天你們乾的很不錯，整個流程都沒問題，只要抓好兩個方面就行，一是安全問題，人多就要限流，平時讓保安部多巡邏。”
“二，是衛生安全問題，做小吃的一定要乾淨衛生，食材要把好關。”
其他就不用多管，她索性丟開手，都是成熟的打工人了。
各家開業前都受過專業的培訓，包括思想課。
做生意要誠信，要和氣生財，不能偷工減料，必須做到這三點。
要是誰敢砸了小吃街的招牌，其他族人都不能容他。
小吃街已經是一個整體，相輔相成，相互成就，相互帶動生意。
顧客在這家喝上一碗豆腐腦，在隔壁點幾個肉餅，要碗芝麻糊，這種事情不要太多。
“好。”沐二爺知道自家女兒聰明，全聽她的。“那你呢？”
沐晚晴微微一笑，“至於我，接下來要把農莊搞起來，精力要放在這一塊。”
農莊是屬於她的個人私產，她有很多想法需要在農莊施展開來。
沐二爺沒有意見，“也行，你多帶幾個幫手，不過，現在大家都很忙……”
沐晚晴擺了擺手，“我沒打算讓族人摻和進來，免得混淆不清。”
沐二爺想想也是這個道理，“那你一個人怎麼行？”
“爹，你把李平安借給我就行，我明天先去衛所找方家人。”
“把吳家父子三人都帶上，人多勢眾，就不會有不長眼的衝撞你。”
他對李百戶那件事心有餘悸。
本來打算的很好，但，第二天還是沒有成行。
曾大人他們回來了，還帶上了家眷，一行人浩浩蕩蕩往小吃街過來。
曾大人熟門熟路的來到小吃街，遠遠就被人頭攢動的熱鬧景象驚呆了。
家眷們忍不住撩起車窗，一看，頓時傻眼了。
要知道，她們從繁華的京城千里迢迢的來到西涼，越是朝西，越是荒涼。
涼城雖然是西涼的都司府所在位置，但，也不怎麼繁華。
誰知，在涼城還有這麼一條熱鬧的小吃街。
這規模，這人氣，遠遠超出了她們的想像。