隨風踏雨 作品

兩百七十一章 汽鍋雞和回鍋肉

    希斯打算做的是汽鍋雞,這是來自雲省的一種特殊美食,也是相當具備特色的地方食物,味道很不錯,而且相對來說也比較適合老人吃,雲省的人一般都認為汽鍋雞更加的營養健康,不過希斯吃了以後覺得汽鍋雞最大的特色就是這個鍋還有那種特殊的味道。

    至於雞湯到底有沒有營養這個問題,那就是一個被爭論了很長時間的問題了,很多營養學家從營養學的角度說,雞湯其實沒多少營養,雞肉最有營養的部位還是在雞肉裡,而不是雞湯裡。

    不過華夏傳承了千年之久的習慣還是沒有那麼容易改變,大家依然認為雞湯是非常有營養的,各種熬煮雞湯的方法也是層出不窮。

    汽鍋雞需要使用一種專門的鍋,造型有一些像是火鍋,中間有一根通氣的圓柱體,中間就是火鍋一般的構造,很像是川蜀地區的人吃火鍋用的那種大銅鍋的縮小版。

    但是寶可夢的世界是沒有汽鍋雞的,所以希斯還得自己做,好在希斯有帝牙盧卡的圍裙,可以加速時間的流逝,做起來也不會太複雜。

    不過汽鍋雞使用的汽鍋並不是使用的金屬,它更偏向於陶罐的類型,所以希斯還得自己手頭製作一個,好在紫苑鎮就有一個專門用來給孩子和陶藝愛好者製作陶土用具的地方,所以希斯開著餐車去了那個地方,很快的做好了一個汽鍋,再用上帝牙盧卡的圍裙以後,一個汽鍋就算是做好了。

    而有了汽鍋,那麼汽鍋雞自然也就不是什麼問題,汽鍋雞的雞肉酥軟而且方便入口,是非常不錯的美食,而且味道也非常的濃郁噴香,在希斯看來很少有煮的雞肉能夠和汽鍋雞相提並美,希斯自己還是非常喜歡這一種特殊的美食的。

    因為以前希斯自己就經常做汽鍋雞吃,所以現在做起來自然也不會太慢,不一會希斯就把汽鍋雞放在了一旁,現在只需要慢慢的控制火候就行了,而希斯打算再做一些別的東西。