明涓 作品

第124章 我不是你娘,憑什麼要養你?

    林小婉忙得起飛,秋老虎的天氣,她呆在燒了兩膛火的廚房裡,整個人紅光滿面,滿臉油光的,但事情得做,否則晚上得熬夜來完成。

    一個熬夜猝死的人,是絕對不會熬夜的。

    她自打來這裡,接受現實的速度之快,絕無僅有,從來就沒有天真的想過還能穿回去。

    試蒸的米飯,第一回夾了些生,她加一些水,想了想又在米篩子上蓋了一層布,控制著小火細燜,等再揭開時,一看樣子,她就知道成了。

    把鍋騰出來,她就開始焯豬血,瓜盆裡的豬血已經凝結成塊了,她手生,大概是鹽的比和水的比例不對還是怎麼的,疑得有不是很實,看上去有些稀嫩。

    灶上準備好,拿刀在瓜盆裡橫豎劃了幾道,小心翼翼的取出來放鍋裡放,理想和現實,往往都是有些差距的,她想像是巴掌大方方正正的豬血下鍋,結果……很碎散。

    送人還是賣,都拿不出手。

    行吧!那就留了自家吃,等明天就切片做幹豬血有沒有。

    這邊忙完,中火焯著,旁邊大鍋裡就著先前剩的開火,豬大腸,小腸,豬肚那些都已經焯好,她拿了一些棕柏葉,先將小腸一圈一圈捲了綁起來,心裡想著這樣的天氣要是做臘腸的話,會不會臭。

    那個可不像豬血能切成片,容易幹。

    先想著吧,肯定要試一下的,小腸以前傳統的吃法是切成一小截一小截的,炒一下放一些鹽收用個小罈子裝起來,偶爾用炒些酸蘿蔔什麼的,但小腸和大腸不同啊,那樣炒出來又幹又苦,簡直是浪費!

    等把大鍋裡的東西都弄出來,用棕柏葉扎著,拿出去到堂屋掛起來,村裡的房子都是會在堂屋中間做那中樹枝開叉的天然木勾,勾子削的溜光滑尖的,粗的那一條就鑽個孔,有棕柏樹上剝下來的蓑,做成的繩子綁了掛樑上。

    高手在民間,林小婉忍不住感嘆,超適用的!

    將鍋反覆洗刷了幾遍,就開始今天最大的工程,熬油。

    拿了條長凳過來,菜板擺上,裝板油的桶搬過來,她