荷塘火鍋 作品

第754章 烤乳豬!

    葉澤道:“你不安排了殺豬的嘛,人呢?”

    “人來了,不過得先運回去,到了那邊作坊裡,才能動手殺豬。”

    “那就趕緊綁了,運過去!”

    “行!”金鐘點頭,安排人員進了圈子裡,起先還小心翼翼,謹小慎微的,等到了就是用尖刀在野豬身上捅一刀,這野豬竟然也只是不痛不癢般輕哼一聲,完了就又睡過去了。

    算是徹底放心好了,用麻繩給五花大綁,一隻只給綁得結實,棍子一穿,兩人一前一後給抬上車,一小卡車後車鬥填的滿滿當當。

    “哎,這隻小的給我留著,來個烤小乳豬,味道肯定不會差。”葉澤指著地上的同樣酣睡的小野豬,估計是剛出生兩三個月,頂多三四十斤,毛髮略微發黃,這種用來烤乳豬最好,細皮嫩肉,吃著得勁。

    金鐘點頭,“那我讓人先給宰殺了。”

    秦嶺一邊道:“你這也太殘忍了,這麼小就要吃它,好歹也是條生命吶,就知道吃呢!”

    葉澤翻個白眼,懶得理這位愛心氾濫的秦姑娘。

    兩個多小時後!

    “噼!啪!”

    燒烤架裡的木炭燒的火紅,不時有火星子飛出,燒烤架上支著小野豬,這會早已是開膛破肚,四腳給固定起,上下來回轉著,燒烤均勻,葉澤親自動手,這小野豬宰殺後,先是用生薑、藥酒、大蔥等調料醃了個把小時去去味。

    然後才上烤架烘烤,邊烤邊塗抹自制的調味料,這小野豬這會烤的色澤金黃,一滴滴油汁從上面滲出、滾落,空氣中瀰漫著誘人的香味,真是讓人垂涎欲滴,舌齒生津。

    “哎,葉澤怎麼還沒好啊?快點的,大家都等著呢。”

    邊上支了張桌子,媳婦、四妹等坐一邊,說話的是秦嶺,女人那雙桃花眸子緊盯著食物,還不時的“吧唧”下嘴,一副迫不及待的模樣。

    葉澤笑起,“我說秦大小姐,你忘了剛說的話了?咋的?你也要吃這小野豬啊?

    會不會太殘忍了?呵呵!”