069 小炒春筍

    沈梅從雜物間找出來兩個揹簍，遞了一個給葉映雪，又拿起兩個小鋤頭，兩人結伴去竹林那邊挖筍子。

    碧雲村村尾那片是好大一片竹林，為了不讓竹林侵佔一旁的田地，每年村子裡都要組織人把竹林裡的竹筍挖掉很多。

    春天的時候沒什麼好吃的，這竹筍就被不少人家挖回去當菜吃，可是這時候少油水少調料，能做的方式無非那麼幾種，年年吃的人都膩了，葉映雪和沈梅到的時候，只有兩個婦人在那裡挖竹筍。

    沈梅和她們打了招呼，帶著葉映雪到了另一邊，看著各處冒出尖的竹筍，兩人很乾脆的開始幹活。

    葉映雪挖了十個竹筍，就覺得差不多了，那邊沈梅也挖了十來個，兩人把竹筍裝進揹簍裡，一起回到了里正家。

    筍子剝去外殼，切去比較老的部分，再改刀成小塊，鍋里加水和鹽，煮一遍去除澀味，然後放到大籃子裡面，用掛鉤掛在水井裡面儲存。

    這一忙活就是半下午過去，葉映雪告別沈梅，往自家走去。

    回家路上路過了賀大夫家，因著今天出了太陽，賀大夫這會兒正坐在院子裡曬太陽，他見到葉映雪便挑了下眉。

    “剛才看你不是挖了不少竹筍嗎？怎麼兩手空空的回來了？”

    “那是明天給建私塾的那些做工的人做菜用的，我帶回家算什麼？”

    “是嗎？”賀大夫的語氣聽起來有點遺憾。

    葉映雪想了想，便道:“那我再去竹林那邊一趟吧，晚上做個小炒春筍好了。”葉映雪乾脆回家拿了揹簍和鋤頭，走到路口就看到方雩站在前面。

    “怎麼了？”

    “我幫你。”

    葉映雪挑了挑眉，沒有拒絕。

    於是方雩就從葉映雪手中拿走了揹簍和鋤頭，到了竹林那邊，在葉映雪的指點下挖了三顆竹筍。

    “我們一家人吃已經夠了。”

    隨後方雩扛起揹簍和鋤頭，全程沒讓葉映雪動手，再把她送回家。

    葉映雪見方雩把竹筍放到了廚房裡，這才沒忍住開口問道:“這只是很小的事情，為什麼要幫我？”

    方雩動作頓了頓，然後回道:“我覺得我應該這麼做，就做了。”