119 香煎土豆

    “娘,大姐和小蘭呢?怎麼沒看見?”葉映雪調完餡,正在擀餛飩皮的時候,突然發現自己好像沒見到她們,就順口問了一句。

    “小蘭去山裡了,估計等會兒就回來了,桂香、阿雩還有你爹一起去村子其他家借桌椅和租碗碟去了。”

    葉映雪這才想到,自己光考慮了菜色和原材料,忘記了最重要的桌椅和容器,難怪當年她哥評價她不適合開餐館,頂多適合搞個私房菜。

    方田氏沒聽到葉映雪的回答,以為她在擔心,便解釋了一句:“桌椅好借的,碗碟的話,前頭俞早雲家裡就是經常給人辦席的,之前塗家大兒子娶親那回,就是他們家給辦的席,碗碟他們都是有的,花費一點租金就行了,到時候壞了破了再按約定的價格賠就行。”

    葉映雪回過神來,連忙應了一聲:“娘,我知道了。”

    手中的餛飩皮也擀好了,葉映雪操起菜刀,橫切豎切,很快就切出了一疊餛飩皮,把那些不規則的邊角丟到一旁重新揉好再擀開,案板上撒上面粉,幾番擀開之下,終於得到了足夠多的餛飩皮。

    正好方田氏也忙完了,過來幫著葉映雪一起包餛飩。

    方形的餛飩皮在葉映雪手裡簡單卷者,再牽起兩邊往中間包攏,一個好像元寶一般的餛飩就包好了。

    等到方桂蘭扛著一捆柴火回來的時候,葉映雪餛飩都包了一大半,見方桂蘭滿臉是汗,頭髮上都沾著草葉的模樣,連忙拉著她坐下來。

    “下午這麼熱,你還去山裡看柴火,把自己熱中暑了怎麼辦?”

    方桂蘭卻把腰間的一個簍子解了下來,臉上都是笑容:“二嫂,你看我找到了什麼?”

    葉映雪往裡面一看,一簍子紅通通的拇指大小的果實,竟是這個時候山裡才會長的樹莓。

    “我在山上發現了好大一叢莓姑娘樹,那些莓姑娘都熟透了,好多都掉到地上,好可惜,下午我就帶著簍子過去摘,摘了這麼多,二嫂,你吃一個看看,酸酸甜甜的,很好吃!”