162 買鹹鴨蛋

    鹹鴨蛋葉映雪自己也會做，只是現在距離中秋節只剩下十多天的時間，醃製鹹鴨蛋怎麼也要二十多天，很顯然是來不及了。

    葉映雪撐著下巴，一定是她在方家不怎麼熬粥的緣故，不然怎麼想不起來鹹鴨蛋這種喝粥必備小食呢？

    鹹鴨蛋很好，松花蛋也不錯，松花蛋還可以做皮蛋瘦肉粥。

    葉映雪想了不少關於鹹鴨蛋松花蛋的吃法，第二天早上在方田氏走的時候，乾脆跟著一起過去了。

    “去鎮上，去縣城裡的路我都熟，可是附近村子我還不熟呢，我就跟著娘你一起去。”

    河埂村和小河村是鄰村，碧雲村這邊村子裡就一條河過去，到了小河村這條河就寬闊了不少，再到河埂村那邊，就是塘連著河，河繞著塘了。

    “前段時間不是發洪水嗎？咱們村子那邊還好，小河村和河埂村這邊就淹了不少，你看那房子都塌了。”

    方田氏指著不遠處塌了一半的房子，至今還沒修。

    “估計是修不起房子了，他家之前就養了不少鴨子，我們過去問問。”

    塌了房子這一家姓李，來接待方田氏和葉映雪的中年男子叫李賢。

    “方大姐，是要買鴨子嗎？”

    方田氏走近去看看:“這鴨子比之前少了不少啊，是之前丟了嗎？”

    李賢苦笑了一下:“跑了一些，死了一些，還能剩下這麼多已經算不錯了。”

    方田氏看了看鴨子，然後表示了今天的來意:“我本來是想來問問你們這有沒有鹹鴨蛋賣的。”

    “鹹鴨蛋？我家倒是做了一些，只是這鹹鴨蛋，鹽放少了容易壞，鹽放多了，剝開來裡面的蛋白齁鹹，也就蛋黃能入口，一般人家還是不捨得這麼吃，我家也就只剩下一小罈子了。”

    李賢進去數了數，總共還有二十二個鹹鴨蛋，他的鹹鴨蛋是裹在紅泥裡面做出來的，方田氏也就沒再糾結，掏錢連罈子一起買了。

    隨後又買了四十個新鮮鴨蛋。

    “對了，你家這房子是怎麼回事？”

    聽到方田氏的問題，李賢臉上苦色更深。