172 好菜就酒

    中午有一大鍋燉牛排骨，除了土豆以外，方田氏還從地裡掰了一些玉米棒子回來，把切成段的玉米棒子也丟進鍋裡一起烀，這樣一來，也就不用再準備什麼別的菜了，光是這一大鍋就足夠吃了。

    不過葉映雪還是做了個清淡的湯，等米飯煮好，方桂香就讓方芃芃去隔壁李山家喊吃飯。

    “這個味道，真香！”

    “葉映雪你這廚藝，我真的是佩服，我明明都是照著你說的做的，結果做出來就是沒你做的好吃。”

    林翠忍不住了，大家還沒開始吃，就先抓了一根骨頭啃了起來，好在其他人根本就不介意。

    “來，坐下來吃飯。”方達趕緊招呼李山坐。

    對著這麼一大鍋香氣撲鼻的燉牛排骨，方達想了想，還是起身把酒罈子拿了出來。

    “晚上阿雩喝不了，我一個人喝沒意思，李山你陪我喝一杯，這麼好的菜，不喝一杯可惜了。”

    葉映雪想到自己還在調料水裡泡著的煮五香花生，當下過去廚房，剝開一個嚐了一口，隨後還是有點遺憾，泡的時間不夠長，這個時候味道還不夠，怎麼也得等到晚上吃才好。

    要是早點想起來，昨天晚上煮好就好了。

    “葉映雪，別忙活了，這麼多菜夠吃了。”方田氏在堂屋裡喊她。

    “哎，來了。”

    剛進堂屋，方達也招呼她坐:“這菜就很好了，我和李山喝點小酒，你們吃飯，多吃點。”

    “爹，我煮了五香花生，泡到晚上就可以吃了，過幾天地裡的花生就能收了，收了之後曬乾之後，剝了殼的花生我們還能做油炸花生，那個下酒最好。”

    “我滷了牛腱子和豬大腸，這兩樣下酒也很好，哪怕晚上你一個人喝肯定也覺得不錯。”

    “好！”方達想到這裡高興，當即舉起酒杯和李山先幹了一杯，然後夾起一塊牛排，咬了一口肉，十分滿足的閉上了眼睛。

    林翠吃了兩塊肉便盯上了鍋裡的土豆和玉米，土豆軟糯，玉米清甜，她吃著覺得什麼都好。