294 食盡春風

    小小的矛盾過去之後,方雩又問葉映雪:“那後天我也可以過去嗎?”

    “你不是要去學堂?”葉映雪訝異。

    “我看你們還挺早的,我可以過去吃了再過去。”

    葉映雪倒是不介意。

    “那樣也行。”

    於是事情就這麼定了下來,廚房裡的熱水也燒好了,兩個人各自去洗漱休息。

    第二天,葉映雪不再是主導去做的那個,而是在一旁協助指點,竟是一副把自己當成副廚的模樣,弄的張濤戰戰兢兢。

    好在那些粵式點心,張濤還不太會做,這些也是葉映雪來做的。

    張濤一邊忙著自己手頭的活計,一邊注意著葉映雪的動作,抽空把她做的那些步驟都記了下來。

    各種蒸籠一起上了不同的鍋,開始蒸制,隨後兩人就開始處理起麵條餛飩皮和調餡兒。

    林大娘也忙完了所有的切配工作,過來幫著一起。

    石頭本來要過來幫忙的,可是一早上過來,葉映雪讓他幹了一會兒活之後,廚房裡忙碌起來,就指了五張菜牌,告訴他每個字怎麼讀之後,就讓他自己到一邊去背和練去了。

    所有東西上鍋蒸之後,葉映雪就和張濤開始覆盤剛才的準備工作,葉映雪自己並沒有開店的經驗,處理這種需要大批量或者控制出餐的流程也沒有多少經驗,張濤有在酒樓工作的經驗,但是對於這種早點鋪子的出餐量也不太肯定,兩個人便坐在那裡認真的回顧剛才的所有流程。

    石頭正在那裡認認真真的記五個菜牌上的字,把重複的字放在一起對比,然後自己的手指蘸著水在桌子上比劃,再全部抹去。

    他偶爾側頭看到葉映雪和張濤在認真討論,便趕緊低頭更加認真的去記。

    直到忙完了,葉映雪看到石頭自己在桌子上比劃,當即想起來自己只教了他這些字怎麼讀,卻沒告訴他怎麼寫,因此石頭純粹是在靠自己的感覺比劃這些字。

    不過葉映雪自己寫字都是怎麼順手怎麼來,她也只能教石頭認,寫字這塊,她不敢保證自己寫的筆畫順序一定是對的。